Port Mourant El Dorado Sauternes Casks Finish (2018) 2000
Er gilt als solider, holziger Portwein mit erfolgreichem Sauternes-Einfluss, der warme Schokolade, getrocknete Früchte und Ledernoten bietet, die sich mit ein paar Tropfen Wasser gut entfalten.
Demerara-Fans, die robuste, holzbetonte Portwein-Profile mögen und einen Sauternes-Fass-Twist in Fassstärke kennenlernen möchten.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Robuster Portwein mit Sauternes-Nachgeschmack
Wenn du die Schwere des klassischen Portweins magst und nichts gegen durchsetzungsfähige Eiche hast, fügt dieser Rum eine subtile Sauternes-Schicht hinzu, die die Community als lohnend empfindet, vor allem, wenn er im Glas sanft abgekühlt wird.
Diejenigen, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren oder einen weichen, süßen Einsteiger-Rum ohne ausgeprägte Eichen- und Ledernoten suchen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Distilia Diamond The Golden Age of Piracy Captain Benjamin Hornigold 1996
1996 26yr 50,2%
Bristol Diamond (Port Mourant) Old Demerara Rum (Port Cask Maturation) 1990
1990 32yr 46,7%
Port Mourant & Uitvlugt & Diamond El Dorado Blended In The Barrel PM ICBU SVW 2010
2010 9yr 49,6%
Über die Port Mourant Destillerie
Die Destillerie Port Mourant befindet sich in Guyana. Rums von Port Mourant wurden 2.311 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Was schon mit Grundstoff aus der Enmore Still wunderbar geklappt hat, funktioniert hier mit Grundstoff aus der PM Still nicht minder gut.
Viel schöner als der parallel verkostete port cask finish (rx3456) … hier ist mehr vom PM übrig und alles etwas stimmiger. Die Erdig-süße Nase macht Laune. Am Gaumen dann Ok. Schneidet unterm Strich besser ab, aber auch kein Überflieger.
PM kommt in der Nase durch. Im Mund hatte ich eine präsente Säure. Evtl. kommt die von einem gewisse Estergehalt. Im Abgang etwas von reifen Papayas, ansonsten Schokolade mit Kräutern. Kenne Sauternes nicht wirklich, weshalb ich den Einfluss nicht herausfiltern kann.
Im Test heute die Last Cask Serie von El Dorado RX6784 RX13225 RX13396 RX5449 RX3456 und RX6785. Zusammen gefasst alles recht solide Abfüllungen die aber leider nicht unbedingt die Erwartungen erfüllt haben. Die Preisgestaltung meines Erachtens ein wenig zu hoch.