Silver Seal Clarendon Jamaica 1984
Kräftiger, holziger, intensiv komplexer jamaikanischer Rum.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Jamaica"-Rum von Silver Seal stammt aus der Clarendon-Destillerie, wurde fachmännisch hergestellt und 36 Jahre lang gereift und hat beeindruckende 62,3 % ABV. Dieser einzigartige Rum, der auf nur 203 Flaschen limitiert ist, bringt komplexe Holz- und Vanillearomen hervor, die durch Eichen- und Zitrusaromen ergänzt werden. Am Gaumen besticht er durch seine bitteren, holzigen und tabakigen Noten mit einem Hauch von Lakritze und Röstaromen und verkörpert so ein intensives jamaikanisches Profil. Die Bewertungen der Nutzerinnen und Nutzer reichen von tiefgründiger Komplexität und intensiven Aromen bis hin zu kräftigen Bittertönen und einer Dominanz des Holzes. Es ist eine besondere Abfüllung, die bei anspruchsvollen Rum-Liebhabern auf Interesse stößt.
Expertenbewertungen
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Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 4.950 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
Zu Clarendon
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Lots of glue and tropical fruit basket on the nose. Wood is present, but just right considering the age. Very nice! In the mouth then much less fruit, now the oak dominates. I really like the rum on the nose. The rest is wood.
Ich denke, dieser Rum wird bei der Verkostung für Aufsehen sorgen. Lassen Sie ihn mindestens 15 Minuten ruhen, damit sich alle Aromen entfalten können: Melasse und Früchte in der Nase, dann Funk, holzige Vanille und ein wenig Lack am Gaumen. Verbranntes Holz mit Früchten, Schokolade und Karamell im Vordergrund. Der Abgang ist lang und bleibt lange im Gedächtnis haften. Verkohltes Holz mit Johannisbeeren und wunderbarer Schokolade.
Spannend, aber mir persönlich zu starke Bitter-Noten.
Omg, it tastes like soap!