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Wie schmeckt dieser Rum?
Der von Velier abgefüllte Blended Trinidad Rum aus der Caroni-Brennerei bietet eine komplexe Mischung aus Rauch-, Vanille- und Trockenfruchtaromen, die von Apfel und Mandel untermalt werden. Bei der Verkostung zeigt der Rum dominante Holznoten, die von Vanille, Röstaromen und einem Hauch von Gummi und Teer ergänzt werden. Trotz seiner robusten 55% ABV wird diese limitierte Auflage von nur 2050 Flaschen für ihre Ausgewogenheit und die sanfte Einbindung des Alkohols geschätzt. Einige Benutzer finden das Profil ähnlich wie bei tropischen Rumsorten und bemerken das Fehlen der traditionellen Caroni-Komplexität. Das Ergebnis ist ein samtiges Erlebnis, das oft mit Foursquare verglichen wird, obwohl manche die erwartete Intensität von Caronis einzigartiger Signatur vermissen.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Barrel Aged Thoughts
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 8.931 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Epic Velier Caroni Tasting 2023: Pleasant to drink blended Caroni without the really big highlights. Sweet LTR notes of vanilla and caramel, plus the tart tar and spice notes of the HTR style. Pleasing, but not top class. Clearly behind the Full Proof release of the same year.
#4217 Am 19.08.2023 hatten wir unser jährliches Treffen unter alten Freunden. Wenn wir das einmal im Jahr machen, dann ohne Partner, Handys und andere Gadgets. Nur ein paar schöne Rumsorten, ein Stück Papier und einen Stift und vor allem: eine Blindverkostung. Das Thema des Jahres 2023 war Caroni und wir hatten eine großartige Zeit und verbrachten nicht weniger als 10 Stunden mit Reden und Verkostungen. Nun zu der Flasche. Ein ziemlich guter Caroni, den ich bei seinem Erscheinen zu einem sehr guten Preis gekauft habe. Meiner Meinung nach ein fruchtiger Caroni, aber immer noch mit etwas Gummi und Teer. Die Holz- und Röst-/Rauchnoten waren wirklich gut ausbalanciert, ebenso wie der ABV. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas und das leere Glas hat mehr Rauch und etwas Minze.
In der Nase und im Geschmack viel mehr wie ein Foursquare als ein Caroni! Ich vermisse die ganze schmutzige Seite von Teer gemischt mit Lösungsmitteln typisch für Caroni und diese Komplexität im Geschmack! Schade! Ich war etwas enttäuscht!
Very dark, aromatic nose.