Jack Tar Caroni Old Music! Series Calypso Edition 1998
The "Old Music! Series Calypso Edition" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Jack Tar. It was distilled in 1998 from Molasses and then aged for 20 years. The rum has an ABV of 63,8%. 13 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Tar, Brown sugar and Cream Toffee, and on the palate there is Tar, Vanilla and Woody.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.315 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Klassisches Caroni-Profil, auch der 98er Typus wird durchaus erkennbar: recht trocken, Teer, Kaffee, Rauch, Holz…leider ist hier auch der Alkohol recht dominant vertreten. Insgesamt schade, denn die Alkoholnote bleibt durchgehend präsent und auch das übrige Profil kann mit dem ersten Old Music 1998er nicht mithalten.
Meiner Meinung nach ist dies kein gewöhnlicher Caroni, sondern ein etwas anderer. Die Nase ist alkoholisch mit Teer und Plastik, gefolgt von braunem Zucker, Beeren und einem Hauch von Blumen. Auch am Gaumen ist er alkoholisch und ölig, mit Teer, Metall, Holz und Gewürzen, gefolgt von Beeren. Der Nachgeschmack ist lang und warm, mit Teer und Gewürzen. Dieser Wein braucht Ruhe und auch ein paar Tropfen Wasser, bevor er sich von seinem hohen Alkoholgehalt erholt. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist nicht besonders gut.
Kein typischer 98er. Könnte ein HTR/LTR Blend sein. Eher auf der fruchtigen Seite