Inverroche Limestone Rum 2009
Die meisten lieben sein einzigartiges mineralisch-aromatisches Profil und seine technische Ausstrahlung; Kritiker finden ihn dünn, seltsam und nicht zum täglichen pur genießen geeignet. Der Konsens: ein faszinierender, polarisierender Rum, den man probieren, aber nicht in Flaschen abfüllen sollte.
Geschmacksnerven, die ausgefallene, mineralische, medizinische und gummiartige Profile mögen und eine unvergessliche, limitierte südafrikanische Flasche für Verkostungen und ausgefallene Aufstellungen suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Einzigartig mineralisch, schräg und einprägsam
Wenn du seltsame, mineralienbetonte Rumsorten wie experimentelle Agricoles oder Savanna-Kuriositäten magst, wird dieses Buch deinen Wunsch nach etwas wirklich Neuem erfüllen - aber erwarte keinen bequemen Genuss zum Dessert.
Diejenigen, die süße, unkomplizierte Genüsse oder gehaltvolle, vollmundige Rumsorten bevorzugen; Anfängern könnten die medizinischen und technischen Noten zu fremd sein oder die 45% zu dünn.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Dies ist ein gutes Beispiel dafür, warum ich sage, dass Rum der kreativste Alkohol von allen ist, wenn es um die Palette der angebotenen Geschmacksrichtungen und Aromen geht. Was das zum Verdünnen verwendete Limettenwasser mit dem Geschmack angestellt hat, ist unglaublich. Jeder sollte ihn probieren, nur wenige werden ihn mögen.
Okay, dieses Buch hat mir sehr gut gefallen. Etwas Einzigartiges - Mineralien, Chemie, verbunden mit Fachlichkeit, Gummi-, fast Ledertöne. Den werde ich mir merken :)
Farbe - auch wenn er 10 Jahre alt ist, ist er hellgelb, wie Weißwein. Der Geschmack ist ungewöhnlich - für Rum. Er erinnert mich an einen alten sauren Honig - süß, alt, mineralisch und medizinisch... Ich schmecke kein Gummi, sondern eher Früchte. Der Abgang ist ziemlich schnell, bitter mit holzigen Noten. Persönliche Anmerkung: Interessant für Degustationen, nicht für den regelmäßigen Konsum.
Eine Kuriosität, kein Rum, den man regelmäßig trinkt und genießt. Absolut brutale Kombination aus medizinischen, mineralischen Noten und Gummi, leichte Salzigkeit.