Bologne Black Cane 2018
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Über die Bologne Destillerie
Die Destillerie Bologne befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bologne wurden 809 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 280.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Bologne Black Cane Blanc, after 48h of fermentation “the vesou” is distilled in the distillery’s copper Savalle column whereafter it’s slowly reduced from 70 to 50%. Overall a very smooth, elegant and almost luxurious Agricole Blanc. Actually one of the best I’ve tasted for a long time.
Dieser Rhum Agricole stammt von der Insel Guadeloupe. Ich schmecke keinen großen Unterschied zu den Agricoles aus Martinique. Die Nase ist einladend, es reicht nach Frucht, Zuckerrohr, Floral und etwas Gewürzen. Der Geschmack ist rund und entspricht der Nase, mit etwas alk. Schärfe. Der Abgang ist lang mit einer leichten grasigen Note im Hintergrund. Dieser Rhum Agricole kommt nahe an den Ti Fle Ble von Dillon, deswegen auch die hohe Punktzahl. Der Ti Punch ist ebenfalls sehr gut👍