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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Heavy Trinidad Rum HTR ist eine außergewöhnliche, von Velier ausgewählte, limitierte Edition aus der Caroni-Brennerei in Trinidad. Dieser 1994 destillierte und 17 Jahre gereifte Rum hat einen Alkoholgehalt von 62,3 % und deutliche Noten von Teer, Gummi, Mango, Eiche und Lösungsmitteln. Am Gaumen zeigt er rauchige, teerige und eichenartige Aromen mit einem Hauch von gebranntem Zucker und Kaffee. Kenner loben seine Komplexität, den durchsetzungsfähigen Caroni-Charakter und die ausgewogene Integration intensiver Aromen, was ihn zu einer begehrten Wahl unter Rum-Liebhabern macht.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 8.931 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Epic Velier Caroni Tasting 2023: he 94 vintage is in top form here, the typical dirty Caroni aromas full of rubber and tar meet bone dry wood, smokiness, dark spices and a touch of sweetness and fruitiness. At home on the extremely dry side and therefore what for HTR purists. Great cinema.
Wahnsinns Abfüllung! Der für mich mit Abstand beste 94er Velier Caroni... Gummi Teer und alles Dreckige, was man bei Caroni erwartet. Dennoch alles rund eingebunden. Zusätzlich findet man tolle Fruch/Holz und Gewürz Noten.
Eine für einen Caroni Velier recht schwache erste Nase, Apfel, Sternfrucht und andere Früchte, aber auch viele Noten einer mechanischen Werkstatt. Ein recht leichter Beginn im Mund, man muss, wie in der Nase, die Aromen fast suchen. Dann erobern sie den Platz und alles ist wieder in Ordnung. Die empyreumatischen Noten; Teer, Gummi, Rauch dominieren hier. Der Abgang mit all den Aromen ist nicht sehr lang, auch wenn die Noten der mechanischen Werkstatt/Rauch sehr lange anhalten. Ein etwas enttäuschender Rum, auch wenn er sehr schöne Aromen besitzt, die mechanische Werkstatt ist hier etwas zu dominant.
High viscosity, beautiful red gold. Wonderful polish and varnish notes, burnt sugar, spice. Tar, rubber and petrol, followed by overripe mango. Powerful, perfectly melted. Hammer nose. Then really cool in the mouth!!! Oily, full-bodied. Sweetness! Great spice, polish, etc. Awesome!!! 😁😁😁😁 Like the mouth and nose better than the straw hat. It can't deny its relationship to the 23 Guyana Stock either. Very complex without anything standing out. Of course not an easy sipper, every drop needs to be savored. The quintessence of a Caroni. Hammer.