Damoiseau 1989

Ich genieße ihn gerade, während ich mich auf das große Whisky- und Rum-Event morgen vorbereite. Einer meiner Lieblings-Damoiseau's wegen des Gesamtprofils und des sehr gut integrierten ABV. -------Ich habe diese Flasche vor etwas mehr als einem Monat bekommen und habe sie ein paar Mal getrunken. In der Nase findet man viele wunderbare Gewürze, gemischt mit Früchten, Holz und etwas Leder. Am Gaumen ist er elegant und komplex mit Gewürzen, Schokolade und einem Hauch Banane. Der Abgang ist lang und warm, mit Orangen-, Holz- und pflanzlichen Noten. Sie sollten diesen schönen Rum für mindestens 15 Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn probieren.

Wow, this one is really fun! Crazy strawberry note on the palate.

Wow! Mild, trotz 58%, die bei einem Agricole schon recht hoch sind. Fruchtig, grasig, würzig, mit genau richtigem Holzeinfluss.

Sehr gut. Weniger dreckig als der 1995. Aber spannende überreife Frucht, die sehr lange anhält. Das weniger Volumen da sind, ist geschmacklich nicht schmeckbar. Macht viel Spass.

Ein zeitlich getesteter Damoiseau, der milder geworden ist. Die Nase ist recht weich und lieblich, mit recht unterschiedlichen Früchten, die von Orangen über Bananen bis hin zu Pflaumen reichen. Danach folgen Holznoten, Leder, eine zart pikante Seite mit einem runden Hauch von Karamell, Zuckerrohr und Vanille. Eine Allround-Nase, die viel Sanftheit zeigt. Der Auftakt im Mund ist ebenso lieblich mit einer starken Konzentration auf Orangen, Gewürzen (Vanille, Pfeffer, Lakritz, Zimt, Piment), Holz, das auf dunkle Schokolade und Leder abzielt. Das Karamell ist leicht salzig. Der Alkohol ist sehr gut integriert, nicht zuletzt aufgrund seines hohen Alters, aber dem Ganzen fehlt es ein wenig an Lebendigkeit. Der Abgang ist die Achillesferse dieses Rums, da die Alterung ihm einen überraschend begrenzten Nachhall verleiht. Die Fruchtigkeit ist auf den ersten Blick präsent, konkurriert aber mit Gewürzen, Kakao, aber auch landwirtschaftlichen und grasigen Noten. Er ist sehr rund und weich, was auf Kosten des Charakters geht. Ein sehr guter Damoiseau aus einem anderen Zeitalter, dem jedoch ein wenig die glitzernden Noten fehlen, um ein wenig aufregender zu sein.

Die Nase empfinde ich als sehr Verhalten… auch nach langer Zeit im Glas nehme ich nur zarte Aromen wahr. Etwas Frucht, Florales und Süßes. Am Gaumen verteilt er sich weich und geschmeidig. Alkohol so gut wie nicht wahrnehmbar. Süsslich, ins holzig würzige wechselnd kommt er elegant daher, etwas Trockenobst entdecke ich auch. Der Abgang ist pflanzlich holzig und mittellang. Eine sehr schöne Abfüllung für den abendlichen Genuss

Weniger intensiv als 1995, viel mehr auf frisches Obst vor allem Orangen konzentriert. etwas Lakritze. Schön, aber ich habe das Gefühl, dass er sich für mich nicht vollständig geöffnet hat.

Has similarity to various courcelles and savannas. Horny strawberry notes, nice menthol notes, surprisingly little wood for such a stately age, alcohol perfectly integrated. Absolute board from Guadeloupe!

An incredibly beautiful and round nose. Even a bit fuller than the 19yo. Woody, but fragrant cherry wood. Spicy, towards leather and vanilla. Slightly tart fruitiness, like dried currant, orange peel and prune. A bit of vinegar is present.Full and round on the palate as well. Nice licorice. Slightly tart and salty. Some prune and bitter orange peel. Some caramel sweetness in the background. Licorice lingers on the finish, and grassy sugar cane comes in the back as well, quite typically. This one is still a bit rounder and clearer than the 19yo.

Danke Jarek für das Sample!

Sehr eleganter und komplexer Rum. Die Erdbeernote schmecke ich am meisten heraus. Der Alkohol ist super integriert. Der Abgang ist lang und warm. Sehr lecker.

Slightly milder and tamer than the 95, but still a very pleasant and balanced profile overall.

Eine elegante Nase mit einem schönen karamellisierten Holz,Orangenschale,Pflaume und Leder.Im Mund die gleiche Linie mit einem perfekten Abv.Ein ausgezeichneter Rum 🤤.

Wow. Das ist geil. Gefällt mir noch mal deutlich besser als der 95. Die fruchtigen Noten ergänzen das Profil sehr. Der Alkohol perfekt eingebunden. Hie ist im Vergleich zum 95er weniger mehr. Am Gaumen perfekt ausbalanciert. Lecker. Hier bin ich zu Hause. Jetzt brauch ich eine Flasche 😆🤦‍♂️

In der Nase habe ich Cassonade-Zucker und Steinfrüchte. Im Mund sehr fruchtig mit gelben Früchten auch mit immer noch diesem Zucker/Batteriesirup, der alles umschließt. Genau das richtige Maß an Holz. Man könnte sagen, dass es sich um einen alten Agrarwein aus Martinique handelt (Depaz, Jm, Saont James,...). Sehr gut integrierter Alkohol.