Enmore RA Guyana Rum
The "Rum Artesanal Guyana Rum" was produced in Guyana at the Enmore distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Heinz Eggert GmbH. It was distilled in 1990 from Molasses with a Single Wooden Pot Still and then aged for 24 years. The rum has an ABV of 61,2%. This is a limited release and there are only 294 bottles. 16 community members rated this rum with an average of 8.7/10. The rum smells like Caramel, Thyme and Woody, and on the palate there is Metallic, Roasted and Thyme.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 3.986 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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31.12. 2019 Die letzte Verkostung des Jahres 2019 ging ins Jahr 2020. Mit Familie und Freunden, die Rum mögen, haben wir laut meinen Notizen eine tolle Party gefeiert. Noten. Mitteldunkle Farbe. Nase: Holz, frisch, leichter Rauch, Gewürze, Lakritze, Rosinen. Gaumen: Holz, geröstet, trocken, erdig, Lakritze, Pflaume, leichtes Karamell. Abgang: lang, würzig, Holz, geröstet, Anis.
Kommt im Direktvergleich ein klein wenig kantiger daher als die Abfüllung von Our Rum & Spirits. Insgesamt aber natürlich nahe beieinander, was angesichts des Eckdaten nicht überraschen sollte. Beide überzeugen durch ein komplexes Profil mit gelben Früchten, dezenter Süsse, grünen Noten (hier mehr Thymian als grüner Tee) und einer Portion Rauch, die hier etwas dominanter ausfällt. Hohes Niveau, wenngleich der OR&S für mich die Nase vorne hat.
An der Nase viele Zitrusfrucht Noten und etwas Karamell, dazu alter Keller, modrig, Holz und eine leicht medizinisch, metallische Note. Am Gaumen dann jede Menge Holz, Tee und Zitrus, eventuell etwas in richtung Grapefruit, zusammen mit einer gewissen Bitterkeit. Nach einer Weile im Glas kommen die Zitrusfrüchte mehr zur Geltung.
Very good Guyana rum from the house Eum Artesanal! The nose is dominated by herbal notes, plus wood and maybe even a little pencil. On the palate, the nose solidifies, but becomes heavier, fuller-bodied, more intense. Dark notes dominate, especially wood, but also some citrus and again a hint of pencil. Great rum, which was a real treasure especially at issue!