Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous 37 mois 2017
Hochgelobter haitianischer Clairin mit beeindruckender Komplexität, öligem Mundgefühl und großer Harmonie zwischen Sajous Charakter und dem Einfluss des Bielle-Fasses. Unter den Fans des Agricole-Stils gilt er als täglicher Genuss der Spitzenklasse.
Fans von charaktervollen Rumsorten im Agricole-Stil, die grasige, mineralische und leicht säuerliche Noten bei robusten 54% mit echter Komplexität für den Preis mögen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ausdrucksstarker, komplexer Clairin zu einem guten Preis
Wenn du bereits Sajous oder andere Rumsorten im Agricole-Stil magst, bringt dieses Fass zusätzliche Tiefe und Wertigkeit, ohne den rauen, charaktervollen Clairin zu verlieren.
Rum-Neulinge, Personen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker, die krautige, säuerliche oder nicht süße Profile nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Les Rhums du Sud Carrere Montebello Pur jus de canne (Collection Guillaume de Roany)
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Über die Chelo Destillerie
Die Destillerie Chelo befindet sich in Haiti. Rums von Chelo wurden 1.223 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Everything is just right here: great mouthfeel, high complexity for only 3 years of maturation, interesting flavor profile with a good balance between wood and the clairin, alcohol well integrated, super PLV. More of this please!
Velier hat es wieder geschafft. Die Nase ist fruchtig mit Tabak und einigen Röstnoten. Am Gaumen ist er warm und ölig mit Früchten, Kaffee und einem Hauch von Tabak. Der Abgang ist mittel bis lang, warm und holzig mit einigen Beeren, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung.
Automatisch übersetztVery nice aged Clairin. The Bielle barrel brings a great depth and complexity in the glass.
Extremely exciting nose, almost reminiscent of rhum rhum or wine finishes. However, the rum cask is also present and brings a beautiful woody aroma. On the palate there is a nice smokiness, unfortunately the promise of the nose does not quite match the palate impression. Nevertheless, a very exciting bottling!