Velier Warren Khong 2010

Einer der besten St. Lucia Rums. Komplex und harmonisch.

Wahrscheinlich meine neue Referenz für jungen St. Lucia! Wahnsinnig toller "junger" St Lucia von Velier. Alkohol top integriert, tolle überreife Frucht Säure, absolute Ausnahme Qualität was Säure, Frucht, süße und Balance angeht. Richtig richtig geil, danke Oli. Übrigens recht ähnlich zu dem Rum tasting notes 2011 release.

Meiner Meinung nach eine Mischung aus dem 2003er Long Pond Teca und dem weißen River Antoine! Ein ganz besonderer Rum, bei dem die fermentierten und sauren Anteile auf einen schimmeligen Anteil und eine säuerliche Frucht übergehen! Im Hintergrund ist eine nicht unangenehme verkohlte Empfindung zu spüren!

St. Lucia World Cup Tasting Ersteinmal zurückhaltend aber nicht unkomplex, im vergleich zu den tropischen irgendwie eher was man als kontinental erwarten würde? Angenehm aber schon deutlich trockener Hier ist eine bittere und trockene note die wir bisher bei St Lucia nicht gesehen haben. Andererseits auch selten reiner JD2.

Eine Nase von Klebstoff und Lösungsmitteln, dann nicht sehr reife Früchte. Gelbe und tropische Früchte, Mango, Pfirsich, japanischer Pflaumenalkohol. Zedernholz und eine gewisse Süße, Meeresjod. Süße zu Beginn des Gaumens, Zedernholz (Zigarrenkiste), Pfirsich und andere Früchte im Hintergrund. Der Abgang ist lang, mit Früchten und Zedernholz, elegant bis ganz zum Schluss. Ein Rum, der Aufmerksamkeit erfordert, denn er ist viel komplexer, als er bei der ersten Verkostung erscheint. Ganz am Ende überrascht das Meeresjod.

Sehr junger, wilder St. Lucia. Von den Chairmans ist man mehr Holz und Ausgewogenheit gewöhnt. Hier eher die junge tropische Alternative. Tolles Beispiel, das zeigt das St Lucia mehr als einen Stil zu bieten hat. Durch das junge Alter fand ich den Alkohol einen Hauch zu dominant im Abgang, sonst wär hier eine noch höhere Bewertung drin gewesen. Geiles Flaschendesign.

Um ehrlich zu sein, bin ich im Allgemeinen nicht der größte Fan des St. Lucia-Profils. Aber dieses hier war wirklich großartig. Das Einzige, was mich von der 90(+)-Marke abgehalten hat, war, dass der Alkohol etwas besser hätte eingebunden werden können.

Dies ist ein wunderbarer Tropfen, gut ausbalanciert und dennoch mit einer enormen Kraft. Wunderbare Nase und Gaumen, die ewig verweilen. Ich denke, die meisten Genießer werden diesen wunderbaren Rum mögen.

Die Nase intensiv rostige Aromen. Wundervolles Geschmacksprofil mit entsprechender Komplexität. Tolle Mangonoten. Leider etwas hochpreisig. Aber unbedingt ausprobieren, wenn ihr die Möglichkeit dazu habt. Wundervoll.

Nádherná Lucie, která pro mě byls největším překvapením série a zároveň jedna z nejlepší Saint Lucii co jsem kdy pil. Intenzivní technický nos, který předčí intenzivní a plná chuť a velmi dlouhým závěrem.

Ein sehr atypisches Profil. Dieses ist schwer zu bewerten: Ich verstehe zwar, wofür er berühmt ist, aber es ist trotzdem überhaupt nicht nach meinem Geschmack. Ich habe das Gefühl, eine Mischung aus Mojito und grünem Tee zu trinken. Ich habe es übersehen, oder es liegt an der Sample.

Für mich ist das wahrscheinlich die beste Lucia.