HSE Cuvée Federica Matta
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.713 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.







Nett, fast typisch für leichten Whisky, Abgang etwas kurz, aber gut, Nicht unangenehm!
Ein sympathischer, im Holz gereifter HSE, der die olfaktorische Reise mit Zitrone und frischem, pflanzlichem Zuckerrohr beginnt, bevor sich ein junger, leicht getoasteter Holzton anschließt. Gewürze schließen dieses Intermezzo sanft ab. Ein leichtes, aber kontrolliertes Profil. Die holzigen und würzigen Noten werden im Mund eindringlicher, mit einer guten Dosis Pfeffer und Vanille, die von Nüssen und Röstnoten begleitet werden. Die Zitrusfrüchte, getragen von der Zitrone, sind immer noch da, gefolgt von Zuckerrohr und Gras, die sich mehr im Hintergrund halten. Das Profil ist wieder sehr leicht. Der Abgang überstrahlt die pflanzliche Seite und konzentriert sich auf kandierte Früchte, Zitrusfrüchte und Trockenfrüchte. Karamell mischt sich mit würzigem Holz, um im Hintergrund ein letztes Bild der Köstlichkeit zu geben. Ein Rum, der weder schlecht noch außergewöhnlich ist und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis hat, aber mit ein paar Grad mehr noch intensiver hätte sein können.
Sehr gut als Ti'old und in Cocktails 😊.
Die Sanftheit und der Stil dieses Federica Matta Limited Edition Amber Rum ist von großer Eleganz, ziemlich außergewöhnlich für Amber-Rum. Perfekt für Liebhaber von Ti Punch und Cocktails, wird der Rum Federica Matta Sie mit seinen weichen Aromen und köstlichen Noten verzaubern.