Bristol Port Mourant Demerara 1999
Komplexer, holziger Rum mit Anisnoten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "Demerara"-Rum, der 1999 in der Portweinbrennerei in Guyana destilliert wurde, zeichnet sich durch ein komplexes Geschmacksprofil aus. Der 15 Jahre lang gereifte und von Bristol Classic Rum abgefüllte Rum zeigt in der Nase ausgeprägte holzige Noten mit Anklängen von Trockenfrüchten, Honig und Gewürzen. Benutzer beschreiben ihn als ausgewogenen, facettenreichen Gaumen, der von Holz- und Anisaromen dominiert wird. Trotz des halbtrockenen Nachgeschmacks heben einige Kritiker das fehlende Mundgefühl und die mangelnde Dynamik hervor, während andere seinen soliden, beständigen Charakter loben. Mit einem Alkoholgehalt von 46% gilt der Rum als verlässliche Wahl und komplexe Option für alle, die nuancierte Spirituosen schätzen.
Eckdaten des Rums
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Über die Port Mourant Destillerie
Die Destillerie Port Mourant befindet sich in Guyana. Rums von Port Mourant wurden 2.172 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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01.05.2020 Only have notes on this one. Nose: wood, roasted, licorice, dried fruit, fresh, cherry. Palate: oily, wood, roasted, raisin, anise, chocolate. Finish: long, plum, licorice, chocolate, wood. Medium dry.
One of my favorites from the old Bristol PM!
First woody spicy, then fruity sweet, clearly tangerine in the late finish. Multilayered despite low %, beautiful rum.
Ein konsistentes Profil. Ein angenehmer Rum, nicht umwerfend, aber solide.