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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Grande-Terre Le Moule 1998 ist ein limitierter Rum aus der Brennerei Damoiseau in Guadeloupe, der von der Transcontinental Rum Line ausgewählt wurde. Er wurde aus Melasse in einer Säulenbrennerei destilliert und 19 Jahre lang gereift, bis er einen Alkoholgehalt von 59,3 % erreichte. Er wird für seine holzigen und würzigen Noten mit einem Hauch von Vanille gelobt und bietet in der Nase ein Spektrum von fruchtigen bis mentholartigen Aromen. Während einige seine robuste alkoholische Präsenz als überwältigend empfinden, schätzen andere seine vollmundige Komplexität, die Elemente wie Kirsche, Lakritz und grünen Tee enthält. Der Nachgeschmack ist durch einen grasigen, würzigen Nachklang gekennzeichnet und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Rumliebhaber.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Damoiseau Destillerie
Die Destillerie Damoiseau befindet sich in Guadeloupe. Rums von Damoiseau wurden 1.146 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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02.04.2020 Hatte eine schöne Verkostung mit meinen Freunden in einem sehr schönen Hotel. Noten. Mitteldunkel in der Farbe. Nase: Intensiv, frisch, Holz, blumig, Trockenfrüchte, Karamell. Gaumen: ölig, Holz, geröstet, würzig, getrocknete Früchte, Orange. Abgang: Holz, Gras, würzig, Trockenfrüchte, Lakritze.
Ich bin mir nicht sicher, ob er 19 Jahre gealtert ist ... Dennoch eine sehr schöne Entdeckung mit einem Rum aus Melasse (also nicht aus der Landwirtschaft). Ich glaube, ich erkenne den Damoiseau-Rum ... Zufall? Für mich ist es ein Rum, der in der Nase Honig und Kräuter hat ....Im Mund finde ich den Honig nicht wieder, aber ich habe ein Gefühl von Minze und einen Geschmack von Lakritz!Sehr wenig Länge im Mund... Kurzes Vergnügen, aber trotzdem Vergnügen
Another extremely good representative from Bellevue 98!
Der Geschmack ist enttäuschend, zu viel Alkohol, zu viel Bitterkeit, zu viel Holz. Schade, die Nase war sehr angenehm.