S.B.S Australia 2007
Der S.B.S Australia 2007 Rum zeichnet sich durch ein fruchtiges, holziges Profil mit würzigen und schokoladigen Untertönen aus. Sein kräftiger Alkoholgehalt wird durch einen warmen Nachgeschmack ausgeglichen.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der S.B.S Australia 2007 Rum wird in der Beenleigh Distillery in Australien in einer limitierten Auflage von nur 323 Flaschen hergestellt. Dieser Rum wird aus Melasse in einem Pot Still destilliert und 13 Jahre lang gereift. Er zeichnet sich durch eine komplexe Mischung von Aromen aus, darunter würzige, vanillige und holzige Noten mit einem Hauch von grünem Apfel und fruchtigen Untertönen. Am Gaumen bietet er ein warmes, fruchtiges Profil, das durch holzige, Toffee- und Zitrusnoten ergänzt wird. Mit 55% Alkoholgehalt in der Flasche ist er sehr alkoholhaltig und hat einen rauchigen, schokoladigen Nachgeschmack. Trotz gemischter Kritiken über seine Tiefe und Intensität bleibt er eine bemerkenswerte Wahl für alle, die ein unverwechselbares australisches Rum-Erlebnis suchen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Beenleigh Destillerie
Die Destillerie Beenleigh befindet sich in Australia. Rums von Beenleigh wurden 2.210 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ich habe gerade einen netten Abend verbracht und einige der Proben, die wir von 1423 bekommen haben, durchgesehen und den rauchigen Abgang dieser Flasche geliebt.
Es braucht einige Zeit, um sich zu entwickeln, von chemisch zu fruchtig und blumig; der Geschmack erinnert an Whisky und weniger an Rum. Nicht besonders raffiniert, der Alkohol ist für mich zu stark.
Very nice complex rum with a lot of personality without being crazy or gimmicky. Just pure class. Some floral tinge to the nose and palate and lots of fruit without going tropical. A dark chocolaty late palate and slight smoky aftertaste. ABV in the upper range of what is comfortably.
Pretty alcoholic for 55%. Not the best from Australia, unfortunately...