Beenleigh S.B.S Australia 2007 2007
Kräftig, fruchtig, komplex; intensiver und faszinierender Geschmack.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der S.B.S Australia 2007 Rum wird in der Beenleigh Distillery in Australien in einer limitierten Auflage von nur 323 Flaschen hergestellt. Dieser Rum wird aus Melasse in einem Pot Still destilliert und 13 Jahre lang gereift. Er zeichnet sich durch eine komplexe Mischung von Aromen aus, darunter würzige, vanillige und holzige Noten mit einem Hauch von grünem Apfel und fruchtigen Untertönen. Am Gaumen bietet er ein warmes, fruchtiges Profil, das durch holzige, Toffee- und Zitrusnoten ergänzt wird. Mit 55% Alkoholgehalt in der Flasche ist er sehr alkoholhaltig und hat einen rauchigen, schokoladigen Nachgeschmack. Trotz gemischter Kritiken über seine Tiefe und Intensität bleibt er eine bemerkenswerte Wahl für alle, die ein unverwechselbares australisches Rum-Erlebnis suchen.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
The Secret Rum Bar
www.secretrumbar.com
Tasting Bro's
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Über die Beenleigh Destillerie
Die Destillerie Beenleigh befindet sich in Australia. Rums von Beenleigh wurden 2.122 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ich habe gerade einen netten Abend verbracht und einige der Proben, die wir von 1423 bekommen haben, durchgesehen und den rauchigen Abgang dieser Flasche geliebt.
Es braucht einige Zeit, um sich zu entwickeln, von chemisch zu fruchtig und blumig; der Geschmack erinnert an Whisky und weniger an Rum. Nicht besonders raffiniert, der Alkohol ist für mich zu stark.
Very nice complex rum with a lot of personality without being crazy or gimmicky. Just pure class. Some floral tinge to the nose and palate and lots of fruit without going tropical. A dark chocolaty late palate and slight smoky aftertaste. ABV in the upper range of what is comfortably.
Beenleigh has been a bit hit or miss. They make a fine spirit, but they can't compete with most other craft distilleries in terms of complexity and depth. This one is bold in smell but lacks in taste. It's alcoholic but also a biy thin in someways. Definitely not the best I had. I'm gonna give this a retry in a few days. Better second try. More floral. Acidic. Even some funk/pineapple. Better!