Velier & Scheer Clarendon Plummer Continental Aging EMB 2004
Fruchtige Nase, pfeffriger kontinentaler Genuss
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Mitglieder heben die fruchtige, blumige Nase dieses Clarendon EMB hervor - Birne, Ananas und gelbe Früchte, die sich mit rundem Holz, Vanille und leichter Schokolade verbinden. Am Gaumen wird er pfeffrig und holzig, mit einer robusten Stärke von 64,8%, die manche mit einem Spritzer Wasser abmildern. Mit 55 Community-Bewertungen ist er eine beliebte Wahl, weil er den kontinentalen Reifungsstil deutlich zeigt und dabei kräftig und charaktervoll bleibt.
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
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Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 4.950 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
Zu Clarendon
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21.02.2020 Eine kleine private Veranstaltung, bei der wir uns den Barbereich im Untergeschoss für eine private Verkostung ausliehen und auch das Essen probierten. Anmerkungen. Hell in der Farbe. Geruch Rund, Holz, fruchtig, Ananas, leichter Ester. Gaumen Rund, Holz, leicht geröstet, Banane, Zitrusfrüchte, leichte Schokolade, leichter Ester. Abgang Mittellang, Holz, Früchte, leicht geröstet, Schokolade, halbtrocken.
auch hier zuviel ester im rum, der den ganzen geschmack und die aromen überdeckt. aber ebenfalls im kaffee oder tee gut trinkbar 😉
Puh da fehlt irgendwie von allen etwas. Insgesamt bei der Bitterkeit auch echt am Limit. Heute probiert nach Verdünnung ich muss echt sagen eine deutliche Verbesserung. Unverdünnt eine 7. Ab und zu lohnt sich die Verdünnung dann doch.
hat eher was von einem sehr jungen medizinischem Port Mourant oder einem schlechten fassgereiften Gin... leider auch hier wieder sehr unausgewogen und scharfkantig.