SMF
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der SMF Rum bietet ein einzigartiges Profil, das sich durch seine vanillige und fruchtige Nase und einen weniger komplexen Geschmack auszeichnet. Er betont Holz, Gewürze und einen gut eingebundenen Alkohol.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.411 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Un rhum déroutant. Der Geruch ist vor allem sehr zeitgemäß und enthält außerdem Anzeichen von Alkohol sowie deutliche Noten von Zucker, Gewürzen und Karamell. Das Aroma zeigt sich in einem kräftigeren, funkigeren Bereich, aber auch mit viel mehr Früchten, von Agrarprodukten (Zitrone) bis zu tropischen Früchten (Ananas, Kokosnuss). Der Duft ist rund, lieblich und fast cremig. Wenn das Profil bis jetzt interessant war, wird der Palast noch einen weiteren Coup landen. Die funky Seite des Nez verschwindet schnell (die Colle-Note kommt erst spät an) und profitiert von einer Art von Foursquare bis und mit Alkohol: Kokosnüsse, Karamell, Toffee, Kekse, Gewürze (Vanille, Pfeffer), Obstsorten und Röstnoten sind mit von der Partie und sorgen für ein angenehmes Gefühl im Gaumen. Um das Ganze abzurunden, ist der Alkohol nicht nur gut integriert, sondern auch einer der Hauptbestandteile. Eine echte Umkehrung des Bazillus nach einem sehr prominenten Nez. Das Finale, das sehr lang ist, hat mehr Anziehungskraft als der Palast. Ein wenig Gewürze, Rauch- und Zitrusnoten, die sich mit anderen Noten vermischen, und eine stark alkoholisierte Kokosnuss. Er ist keine Referenz in der Welt des Rhums Fidjiens und auch nicht für seinen Geruchssinn.
06.03.2020 Ich habe mich mit ein paar Kollegen getroffen, um eine Verkostung an diesem alten, kultigen Ort zu geben. Anmerkungen. Helle bis mitteldunkle Farbe. Geruch Frisch, leichtes Holz, Zitrusfrüchte, Gummi, Ananas, Minze, Anis. Gaumen Mittelstark, leichtes Holz, schwacher Rauch, Kokosnuss, Ananas, leichte Lakritze, leichte Minze. Nachgeschmack Mittel bis lang, halbtrocken, leichtes Holz, Gewürze, leichte Schokolade.
Mischung zwischen Belize und Foursquare. Von Fiji fehlt hier fast alles. Aber egal das Teil ist gut😋 röstige Schokoladennoten, Leder, Kaffebohnen, getrocknete Früchte. Lecker
Leider ist er am Gaumen nicht so komplex, wie es die Nase vermuten lässt. Aber er kann gut damit umgehen, süß zu sein.