CDI Secrete Panama (Bottled for Germany) 2008
Hochgelobter fassgelagerter Panama mit frischer, fruchtig-karamelliger Nase, nussig-würzigem Gaumen und warmem, langem Nachgeschmack. Der Alkohol ist eindrucksvoll integriert und das Profil wirkt ungewöhnlich charaktervoll für die Herkunft.
Kenner von fassgelagerten Rumsorten, die trockene, nussige, Trockenfrucht- und Karamellprofile mögen und einen untypischen, charaktervollen Panama suchen, der sich gut als kontemplativer Genuss oder Zigarrenpartner eignet.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Charaktervolle Fass-Stärke Panama-Überraschung
Wenn du robuste, trockenere Single Casks im lateinamerikanischen Stil magst, ist dieser Rum eine kluge Wahl: Er behält den karamellig-fruchtigen Kern von Panama bei, ist aber mit 61,2 % sehr kraftvoll und komplex.
Anfänger/innen oder alle, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, und Trinker/innen, die süße, weiche Panamas gegenüber trockeneren, würzigeren Single-Cask-Rums mit einem gewissen Biss bevorzugen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Secrete Destillerie
Die Destillerie Secrete befindet sich in Australia. Rums von Secrete wurden 241 mal mit einem Durchschnitt von 7.6/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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der 2008er Panama Jahrgang scheint was besonderes zu sein und die 5 Jahre und paar % mehr haben dem cdi im Vergleich zum TCRL gut getan und mehr Aromen rausgelockt. extrem ungewöhnlicher Panama Rum, selten sowas fleischig, gemüsiges gehabt. etwa wie ne scharf angebratene Champignon Speck Pfanne die man mit nem guten Sherry ablöscht und dann den Bratensaft trinkt xD sehr geile Nummer!🍽️🍄🥓
01.02.2025 Retasting at the "Nordlichter Treffen 2025". Still a very good rum in my mind. --------------------- 21.12.2020 Only have notes on this one. Nose: wood, lightly roasted, raisin, nutts, marzipan, earthy, fruity. Palate: oily, wood, nutts, raisin, spicy, herbal. Finish: long and warm, dried fruit, nutts, marzipan, wood. Medium dry to dry
Hatte anfangs ein wenig Bedenken, da mir mittlerweile das Profil aus Panama gar nicht mehr so zusagt. Wurde hier aber positiv überrascht. War ein guter Begleiter zu einer Zigarre. Umso länger er im Glas war, desto besser wurde er. Zum sehr gut, hat es aber leider denoch nicht gereicht.
Schöner Panama-Rum mit Punch und Komplexität. Eher untypischer Panama-Rum.