Selected by 1423
The "Selected by 1423" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Bristol Classic Rum. It was distilled in 1993 from Molasses and then aged for 21 years. The rum has an ABV of 51,9%. 6 community members rated this rum with an average of 5.5/10. The rum smells like Charred, Dried fruit and Woody, and on the palate there is Dirty, Chamomile and Black tea.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.436 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Wieder mal ein typischer 93er Jahrgang! Wahnsinnig herbe Bitternoten, Möbelpolitur , die ich nur vom KFM kenne.
Sehr starker Bitternoteneinschlag. Caroni DNA ist erkennbar, insgesamt aber zu intensiver Einschlag in Richtung herb-bitter.
Was soll ich berichten, ein angeblicher 93er Caroni der irgendwie nicht wie Caroni rüberkommt, eine Mischung aus Kamillentee der mit Soja fermentiert wurde... Gefällt mir gar nicht gut. Tut mir leid. Asche verbleibt im Abgang.
#4450 04.11.2023 Ich bereite eine Verkostung für nächstes Wochenende für eine Gruppe von 4 Personen vor. Alle Rumsorten sind im "Kriegsspektrum" 😂. Dieser Rum ist ein wirklich schlechter Rum. Wow, das Holz hat gebrannt, als sie den Rum in das Fass getan haben. Holz- und Röst-/Verbrennungsnoten sind dominant und nehmen überhand. Auch der Abgang ist ziemlich schlecht und es ist keine Balance zu finden. Auch nach längerem Ruhen öffnet er sich nicht. Ich habe es auch mit etwas Wasser versucht, ohne Erfolg. Bin froh, dass ich ihn damals nicht gekauft habe.