Clément Vieux 10 ans
Holziger, nussiger Agricole Genuss
Die meisten Rezensenten schmecken einen Blend aus frischem Holz, Honig und zarten Früchten, der durch die klassische Agricole-Erde ausgeglichen wird. Er wird oft für diejenigen empfohlen, die einen authentischen, trockenen und komplexen Schluck suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Was bei Clément Vieux 10 ans am meisten auffällt, ist sein klassischer Agricole-Charakter - holzig und pflanzlich, mit sanften Schichten von Vanille und Früchten, auf die Kritiker immer wieder zurückkommen. Fans loben seine komplexen Noten von Honig und Trockenfrüchten mit einem trockenen, leicht nussigen Nachgeschmack. Er wird sowohl pur genossen als auch mit Freunden getrunken, und viele halten ihn für den Maßstab für gealterten Martinique-Rum in dieser Altersklasse.
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.361 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Sehr herbe und trockene Noten an der Nase, nur Honig bildet einen gewissen Kontrast. Typisch Agricole, allerdings etwas dünn. Volle Attacke im Mund: scharf, trocken, pflanzlich. Im Abgang dann scheint überraschenderweise wieder mehr Frucht (Aprikose) und süßes Zuckerrohr durch. Insgesamt überzeugt mich der Rum jedoch nicht.
25.09.2019 Hatte ein nettes Treffen mit Freunden in diesem schönen Hotel in der Nähe des Flughafens. Bemerkungen Mittel bis dunkel in der Farbe. Geruch Frisch, Gewürze, leichtes Holz, leichter Tabak, Trockenfrüchte, Ananas,. Gaumen Frisch, halbtrocken, Holz, leicht würzig, Orange, leichte Lakritze, Gewürze. Abgang Mittel bis lang, Holz, getrocknete Früchte, leichte Orange, leicht pflanzlich, halbtrocken. Seitdem habe ich einige dieser Flaschen geleert und auch den 15-Jährigen mitgenommen.
👃 Der Holzton ist gut zu spüren, begleitet von Mandeln, Bananen, Vanille und Tabak. 👄 Der Mund ist etwas trocken und rund und fügt Nüsse, Aprikosen, Schokolade und Gewürze hinzu. Der Abgang ist mittelmäßig.
Solider Agricole. Schön komplex mit viel Frucht, mir persönlich im Abgang nur etwas zu bitter.