Diplomático / Botucal Single Vintage 2005
Sherrybetonter Rum, der sich pur genießen lässt
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Sherry-Charakter steht bei diesem Venezuela 2005 Single Vintage im Vordergrund, mit getrockneten und roten Früchten, Vanille und Karamell, umhüllt von sanfter Eiche. Die Rezensenten bezeichnen ihn als weich und gut ausbalanciert, ein sehr guter Rum zum pur genießen. Manche schreiben, dass er sehr wertvoll und komplex ist, obwohl er für manche einen leicht süßen Nachgeschmack hat, der manchmal kurz ist. Das Sherry-Profil spricht sogar Whisky-Liebhaber an. Beliebt bei 115 RumX-Bewertungen.
Eckdaten des Rums
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Über die Destilerías Unidas S. A. Destillerie
Die Destillerie Destilerías Unidas S. A. befindet sich in Venezuela. Rums von Destilerías Unidas S. A. wurden 2.967 mal mit einem Durchschnitt von 7.4/10 bewertet.
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Ich habe ihn zusammen mit meinem letzten Glas eines 2004er verkostet und finde ihn etwas besser als diesen, weil er nicht so süß ist wie der 2004er, aber andererseits fühlt er sich auch dünner an. Der Duft ist recht komplex mit deutlichem Fasscharakter, Anklängen von Muscovado-Zucker, Rosinen, Arrak, Marzipan, dunkler Schokolade, Orange und Vanille. Im Mund und am Gaumen ist er ebenfalls komplex mit einer gewissen Süße und klarem Fasscharakter, Noten von Rosinen, Muscovadozucker, Orange, Schokolade, Arrak, Nüssen, Zimt, Sherry und Vanillefondant. Der Abgang ist mittellang und schmeckt mehr oder weniger gleich.
Die neueste Ausgabe des Single Vintage. Der Sherry dominiert diesen Rum und ich denke, dass auch Whisky-Liebhaber ihn mögen werden. Gut ausbalanciert, eichig und süß, kann er dazu verleiten, einen Nachschlag zu nehmen. Mein Favorit ist immer noch die Version von 1997.
Das bereitet den wirklich harten Marathon unter Freunden vor! Ein kleiner Test dieser berühmten Vintage-Diplomatico. Sehr erstaunlich, man geht wirklich mehr von der Frucht aus und etwas Ausgewogenes. Weniger dunkel, fettig und süß als die Basisprodukte. Ein guter Moment, auch wenn er etwas zu einfach ist und zu gerade, um über 8 zu steigen.
A Diplomatico I tasted at a tasting at my parents place in 2021. First of the "year single vintage" from the company, I've tried. I sense a nose of coffee, and I found some notes of chocolate, vanilla and fruits. Good price to quality ratio, when it was released