Summum Sauternes Cask Finish
The "Sauternes Cask Finish" was produced in Dominican Republic at the Summum distillery. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for <12 years. The rum has an ABV of 41%. 8 community members rated this rum with an average of 6.2/10. The rum smells like Candied, Honey and Wine, and on the palate there is Sweet, Marzipan and Honey.
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Über die Summum Destillerie
Die Destillerie Summum befindet sich in Dominican Republic. Rums von Summum wurden 40 mal mit einem Durchschnitt von 6.5/10 bewertet.
Zu Summum
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Auf jeden Fall sehr süss dieser Rum, für meinen Geschmack zu süss. Schmeckt und riecht nach Honig und ansonsten einfach nur ziemlich süss, aber in dem Prozentbereich ist das halt zuviel. Gemischt bestimmt top.
Original impressions from 2017 rum calendar. Nose: ** Taste: *** Overall: *** Very sweet on the nose with honey, orange and the winebarrel from the ageing. Taste is very, very sweet. Marzipan and honey are the ones I can pick out from all the sweetness. Enjoyable if you like really sweet rums.