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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rivière du Mât Opus 5 ist ein Rum aus La Réunion, der in der Destillerie Rivière du Mât hergestellt wird. Er wird aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 43%. Dieser Rum hat ein holziges und fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Heu und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er holzige, fruchtige und Zuckerrohrnoten, die durch Zimt und Gewürze ergänzt werden. Trotz seines robusten Charakters wird er von den Konsumenten oft als leicht empfunden, mit einem weichen, aber flüchtigen Nachgeschmack. Manche schätzen seinen runden Geschmack und genießen ihn als sanften Schluck, während andere finden, dass es ihm im Vergleich zu anderen Agricoles an Komplexität fehlt.
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Über die Rivière du Mât Destillerie
Die Destillerie Rivière du Mât befindet sich in Reunion. Rums von Rivière du Mât wurden 539 mal mit einem Durchschnitt von 7.1/10 bewertet.
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Ich besitze diese Flasche schon eine ganze Weile und jetzt war der perfekte Tag, um sie an einem sonnigen Nachmittag in den Stockholmer Schären zu probieren. Rivière du mât Opus 5 ist eine Mischung aus fünf verschiedenen Agricole-Rums, die mindestens 6 Jahre gereift sind, mit einem Durchschnittsalter von 8 Jahren. Dies ist das erste Mal, dass ich einen Agricole von Rivière du Mat probiere. Zuvor hatte ich nur Melasse-Rum von ihnen probiert. Insgesamt ist er besser als OK, kann aber nicht mit dem Savanna Agricole mithalten, der meiner Meinung nach immer noch der beste Agricole aus La Reunion ist. In der Nase ist er fruchtig, holzig, würzig und blumig mit Aromen von tropischen Früchten, Heu und Gras. Am Gaumen ist er fruchtig und würzig mit Aromen von Vanille, Zimt, Rohrzucker und Pfeffer. Der mittellange Abgang ist rund mit Aromen von Kaffee, Karamell und Kakao.
Kurztrip Reunion September 2024 Zum Tagesabschluss nach der langen Anreise gibt es noch den Riviere du Mat Opus 5. Mit Abstand der Tagesbeste (was auch nicht schwer war :-)). Tolle fruchtige sowie holzige Nase. Am Gaumen wird er dann noch etwas würzig. Guter Rum.
Warm, gute Trinkstärke. Honig, floral, Orangenblüte, Vanille und Rosine (Verkostungsnotizen Grand Whisky). Sehr guter Sipper, gutes PLV. So, nun mal in Ruhe das mitgenommene Sample. Fruchtig, würzig, rostig. Fein ausgewogen, gut geschmolzen, gute Trinkstärke. Etwas Teer. Die Nase ist saugut. Im Mund dann sehr würzig und irgendwie eigenartig Langer, toller Abgang. Sehr schöner Agricole, gut trinkbar.
Ich war ein bisschen enttäuscht von dieser Version. Ich weiß, es ist nicht ein Top-Regal Rum, aber habe mehr erwartet.frisch und fruchtig, aber gleitet der Gaumen sehr schnell.