Velier Chelo Clairin Sajous 2016
Komplexes, intensives, lebendiges haitianisches Rum-Erlebnis.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Clairin Sajous, der in der haitianischen Brennerei Chelo destilliert und von Velier abgefüllt wird, zeichnet sich durch eine geschmackliche Mischung aus Zitrusfrüchten, Honig und pflanzlichen Noten aus. Dieser 54,3%ige Rum hat ein komplexes Bouquet mit Aromen von Lösungsmitteln und Estern, während er am Gaumen honigartige, trockene und intensive Eigenschaften aufweist. Benutzer loben seine lebhaften pflanzlichen Noten und seinen langen mineralischen Nachgeschmack. Der Rum wird für sein frisches, fruchtiges Profil und seine subtile Süße geschätzt, die durch die Zugabe von Wasser noch verstärkt werden. Clairin Sajous verkörpert die lebendige Essenz des haitianischen Rums mit einer landwirtschaftlichen Note und spricht alle an, die ein robustes und intensives Geschmackserlebnis bevorzugen. Genieße ihn pur oder mit einem Spritzer Wasser, um seine nuancierten Aromen zu verstärken.
Expertenbewertungen
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Über die Chelo Destillerie
Die Destillerie Chelo befindet sich in Haiti. Rums von Chelo wurden 1.127 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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I like even better than the already extremely good 2018 bottling. Is more complex with a very nice fruity berry note. Otherwise also green and grassy with lots of sugar cane and pronounced ester notes. One of the best white rums!
Very nice, fruity clairin with a good punch on the palate.
what a great Agricole blanc! Almost too good to blend. On the nose incredibly complex, pear, olive, red fruit, spice. On the palate, honeydew melon comes to mind, with an intense sweetness, along with freshly cut grass. The finish brings green vegetables to which some earth still clings 😉.
Yes man, also a great rum from @SaibotZtar. Honestly mega tasty. Alcohol is super integrated, you can hardly feel it. Otherwise slightly fruity, mineral and yet very intense. But really delicious. Recommendation goes out:-)