Velier Le Rocher Clairin Ansyen (Jack Daniels Cask) 2017
Fett, rauchig, Speck, mit Jack Daniels Einfluss.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Clairin Ansyen (Jack Daniels Cask) ist ein unverwechselbarer haitianischer Rum aus der Destillerie Le Rocher, der 21 Monate lang gereift ist. Dieser Rum wird aus Zuckerrohrsaft in einem Pot Still destilliert und bietet ein einzigartiges Profil mit dominanten Noten von Rauch, Jod und Speck, die auf die Reifung in einem Jack Daniels-Fass zurückzuführen sind. Benutzer bemerken eine faszinierende Mischung aus fermentierten Aromen, Zitrusfrüchten, Oliven und Lösungsmitteln. Obwohl er polarisiert, sorgen die kontrastreichen Aromen für ein unkonventionelles, aber faszinierendes Erlebnis, das an den ursprünglichen Clairin-Charakter mit Bourbon-Einfluss erinnert. Auch wenn er nicht allen gefällt, wird dieser Rum für seine Kühnheit und Komplexität geschätzt und ist etwas für abenteuerlustige Gaumen. Erkunde RumX für Bewertungen und Kaufoptionen.
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Über die Le Rocher Destillerie
Die Destillerie Le Rocher befindet sich in Haiti. Rums von Le Rocher wurden 185 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Vergleichsreihe von Clairins ansyens. Eine recht raue Nase mit Medizin, Whisky, Pflanzen und etwas Petroleum. Ein überraschend weicher Mund, obwohl ich viel Kraft erwartet hatte. Pflanzliche Aromen und Karamell. Ein sehr guter Rum, aber die Aromen von Rum und Whisky stoßen etwas aufeinander, ohne Harmonie zu finden.
31.07.2020 Enjoying our summer holiday at this nice resort having friends over for barbecue and rum. Notes Light in colour. Nose Fresh, faint wood, balanced, light olives, fruits, light floral, citrus, vegetal. Palate Round, fresh, pineapple, floral, light caramel, salty, light olive, pineapple, light vegetal. Finish Medium long, round, fruits, light orange, salty, light wood.
Schöner Clairin mit eher dezenter Bourbon-Reifung, eher Rauch. Angenehme Trinkstärke.
Very interesting thing. The Jack Daniel's barrel really comes into its own. With a few % more, this would have been a real winner.