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Wie schmeckt dieser Rum?
Kill Devil Jamaica HLCF 1998 ist ein unverwechselbarer Rum, der in der Hampden Destillerie hergestellt und von Hunter Laing abgefüllt wird. Dieser auf 381 Flaschen limitierte Rum wird in traditionellen Pot Stills aus Melasse destilliert und 18 Jahre lang gereift. Er ist für sein komplexes Esterprofil bekannt und hat Aromen von Banane, tropischen Früchten, Leim, Holz und Zitrone. Am Gaumen zeigt er reichhaltige Noten von Ananas, Banane und einen Hauch von Rauch mit einem ausgewogenen fruchtigen und holzigen Nachgeschmack. Obwohl er für seine Komplexität und Ausgewogenheit gelobt wird, empfinden manche seine Aromen als etwas dünn oder wenig tiefgründig. Er ist ideal für Liebhaber hochprozentiger jamaikanischer Rumsorten, die komplizierte Geschmacksreisen schätzen, und verkörpert die Tradition und Handwerkskunst von Hampden.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 15.693 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Ich finde diesen HLCF ein wenig dünn. Ist meines Erachtens recht flüchtig. Außerdem schmecke ich eine leichte rauchige Note, was ich ein wenig störend finde. Gibt weit aus bessere Abfüllungen von diesem Mark.
Ein sehr schöner Rum mit einem leichten Hauch von Rauch. Sehr gut ausbalanciert.
Ganz entspannter HLFC, der mit „nur“ 46 % auch nicht wässrig wirkt. Gut ausbalanciert mit schönen Früchtemix. Angenehme leichte Holznote. Runde Sache, auch wenn es ihn etwas an Tiefe und Power fehlt..
Příjemný hampden nabízející poměrně klasicky vyšší porci esterů. Ve vůni velmi ovocný kousek. Banán a ananas. Dále také odlalovač a lepidlo. V chuti z počátku ovoce, později lehce kouřové dřevo a později jnazelná sůl. Příjemné, bohužel zbytečně řídké.