F. Dubois & Cie Flor de las Antillas Rhum Vieux San-Pedro
Früchte, Gewürze und Süße in einem klassischen Agricole-Erlebnis.
Ein kräftiger, süßer Martinique-Rum mit würzigen, fruchtigen und runden Noten, die einen Ausgleich zu den schwereren und erdigen Tönen schaffen. Eine Empfehlung für alle, die klassische Agricole-Profile mit subtiler Süße mögen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Verkoster finden, dass der Flor de las Antillas Rhum Vieux San-Pedro ein "schwereres, altes Martinique"-Profil (Leo Krüper) aufweist, das fruchtige und würzige Aromen mit Fassnoten und einem Hauch von Malz zeigt. Auch die Süße kommt deutlich durch, ohne bitter oder kräuterig zu wirken. Ein erdiger Charakter unterstreicht das Ganze und manche beschreiben "eine schöne Feuchtigkeit... an Nase als auch am Gaumen" (zabo). Viele lieben es, einen Rum aus dieser Zeit zu erleben, aber der Nachgeschmack ist nach einhelliger Meinung eher dünn.
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Messebewertung Village'25 Nürnberg Schönes Teil was Emilie wieder am Catawiki Stand präsentiert hat. Ein schöner alter Agricole, der eine schöne Feuchtigkeit verbreitet, sowohl an Nase als auch am Gaumen. Echt toll solche tollen Raritäten verkosten zu können.
Dunkler, schwerer, alter Martinique. Am Ende recht dünn. Interessantes Profil, aber keine Empfehlung für mich.
Heavy sweetness, somewhat floral, dark fruit, spicy notes. Pleasant structure, harmonious profile.
Schön so ein altes Schätzchen mal im Glas gehabt zu haben, aber unter Messebedingungen auch schwer zu beurteilen. Angenehme Süße, fruchtig, leichte Gewürznoten. Angehmes Mundgefühl, aber leider dünner Abgang.