Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991
Hochgelobter Caroni mit reichen dunklen Früchten, Vanille-Eichen-Süße und ausgewogenen HTR-Noten. Komplex und doch zugänglich, immer wieder als herausragende Velier-Abfüllung von 1991 hervorgehoben.
Erfahrene Enthusiasten und Bourbon-Crossover-Trinker, die Fassstärke, eichengetriebene Süße mit dunklen Früchten und eine sanftere Variante des klassischen Caroni-Schmutzes mögen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Komplexer, fruchtiger, zugänglicher Caroni
Wenn du eichenlastigen Bourbon oder sanftere Abfüllungen von Caroni magst, bietet dir diese Flasche ernsthafte Caroni-Tiefe, ohne dass du mit Benzin vollgestopft wirst.
Anfänger, alle, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Caroni-Puristen, die ein Maximum an Teer-, Benzin- und Gummiintensität suchen.
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Velier Caroni Special bottling for 15th Anniversary of Bar Lamp & Shinanoya 1996
1996 22yr 68,10%
Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.828 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Was ein toller Rum! Schöne Süße mit viel Frucht und weniger typischen Caroni Noten, dennoch ein wirklich leckerer Rum.
29.01.2022 Die große Caroni-Verkostung mit alten Rumfreunden, gutem Essen, Snacks und vielen Gesprächen über alte Zeiten. Noten Mitteldunkel bis dunkel in der Farbe. Geruch Holz, leicht geröstet, Gewürze, leichtes Karamell, Pflaume, schwacher Anis. Gaumen Gut abgerundet, natürlich süß, Holz, leicht geröstet, Pflaume, Rosine, leichte Schokolade, leichte Minze. Abgang Mittel bis lang, natürlich süß, Holz, leichter Rauch, Minze, geröstet, schwache Lakritze.
Automatisch übersetztein wahres Feuerwerk in der Nase. Sehr komplex und eine erstaunliche Palette von verschiedenen Aromen. Es dauert eine Weile im Glas zu atmen, bevor er sich öffnet. Dann gibt es eine Komplexität von Kräuter-, Röst- und Holzaromen mit einem dezenten Hauch von Trockenfrüchten. Lakritze ist der einzige Geschmack, den ich ausmachen kann, der mit dem Coroni-Mythos mithalten kann. Am Gaumen hält er nicht, was er verspricht. Aber natürlich ist es immer noch ein komplexer Rum. Getrocknete Früchte, Fenchel und Eukalyptus, Malz, Röstaromen. Und eine subtile Süße. Ich frage mich, ob er mit etwas Zucker ein höheres Niveau erreichen könnte. Bringen Sie mich nicht um, aber wie Salz in der Küche hilft Zucker, die Aromen zu verstärken. Werfen Sie einen Blick auf die alten Zacapas.
Automatisch übersetztVery unusual Caroni. Almost no notes of petrol in it, but berry fruits and flowers.