Grays New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia
Fruchtig und würzig, einzigartiger Holznachgeschmack
Die meisten sagen, er schmeckt fruchtig und holzig, nach Kirschen und Gewürzen, mit einem trockenen, leicht gerbstoffhaltigen Nachgeschmack. Kritiker empfehlen ihn wegen seines ungewöhnlichen Akazienfass-Einflusses und seiner ausgewogenen Süße.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Was nach Meinung der Rezensenten am meisten auffällt, ist der einzigartige Akazienholzeinfluss, der eine lebendige Balance aus Kirsche, tropischen Früchten und würzigen, holzigen Noten liefert. Viele lieben das Zusammenspiel von Süße und Tanninen, mit Aromen, die von Sauerkirschen und Karamell bis hin zu Zimt und gerösteten Nüssen reichen. Dieser Rum wird oft als leichter Genuss genossen, besonders am Abend oder als entspannender Sundowner. Er ist eine fesselnde Wahl für alle, die sich für einen ausgeprägten Nachgeschmack und einen nuancierten Charakter interessieren.
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Über die Grays Destillerie
Die Destillerie Grays befindet sich in Mauritius. Rums von Grays wurden 2.197 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
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Interessante Holzoberfläche. Ich erkenne eine Menge Kirschen/Sauerkirschen (vielleicht auch etwas Haribo-Kirschen). Die Früchte und das Holz kämpfen miteinander, halten sich aber gegenseitig in Schach. Einige Gewürze kommen durch. Eine mentholhaltige Frische. Interessant und gut gemacht. Habe ihn an Weihnachten 2022 erneut probiert. Neue Verpackung, die mehr nach Retro aussieht als die alte. Immer noch beeindruckt. Viel Eiche. Kognak. Gut
Der ungewöhnliche Abgang ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit würzigen und blumigen Einflüssen recht auffällig. Das Fass hat hier wirklich ganze Arbeit geleistet, denn ich finde die Spirituose für einen New Grove recht holzig. Der Geschmack wird durch starken Kaffee, geröstete Nüsse, süße Kirschen und Noten von feuchter Erde weiter aufgewertet. Für mich persönlich ist das Erlebnis ein wenig zu süß und zu verwässert.
A rum with a lot of wood, followed by caramel, spices and toasty nut chocolate. Fruit (red fruit) also, but went with me compared to the other notes rather under or rather remains in the background. In the mouth then sharp with spices and wood. Now clearer fruit, caramel and nut chocolate are also found. Very round thing!
Es ist ein süßer und fruchtiger Tropfen, und ich hätte mir einen höheren ABV-Wert gewünscht. Trotzdem ein ausgewogener Rum, der auch für Anfänger gut geeignet ist, denke ich. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas und das leere Glas ist wirklich schön und hat zusätzliche Schokolade und nussigen Noten.