Oliver & Oliver Opthimus 25 Años OportO
The "Opthimus 25 Años OportO" was produced in Dominican Republic at the Oliver & Oliver distillery. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for <25 years. The rum has an ABV of 43%. This is a limited release and there are only 1000 bottles. 23 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Port, Dark chocolate and Oak, and on the palate there is Port, Sweet and Vanilla.
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Über die Oliver & Oliver Destillerie
Die Destillerie Oliver & Oliver befindet sich in Dominican Republic. Rums von Oliver & Oliver wurden 2.232 mal mit einem Durchschnitt von 7.3/10 bewertet.
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Eine etwas holprige Nase, etwas Alkohol, Portwein und Süße. Gewürze und Vanille. Ein sehr würziger Mund mit immer noch Portwein. Die Länge ist korrekt. Ein guter Rum, auch wenn es an Tiefe und Watt fehlt. Im leeren Glas bleiben Holz, Rauch und Portwein zurück.
Wenn Sie süßen Port-Finished-Rum mögen, ist dies der richtige für Sie. Er ist wirklich gut, kann aber meiner Meinung nach nicht mit dem English Harbour's Port finished mithalten. Ich werde ihn nicht wieder kaufen, denn mein Dom.Rep.-Regal ist mit anderen gefüllt und von Oliver y Olivers Opthimus bevorzuge ich den Whisky finished. Zum Abschluss muss ich sagen, versteh mich nicht falsch, es ist wirklich ein toller Rum, vor allem wenn man einen süßen Zahn hat.
Dieser Opthimus wurde vor der Abfüllung 2 Jahre lang in Portweinfässern gelagert, was sich auf wunderbare Weise bemerkbar macht. Ein sehr gut ausgewogener Rum mit Komplexität und die 43% balancieren die Süße gut aus.
More sweet than tasty