Pacific Oblivion Rum
The "Pacific Oblivion Rum" was produced in Fiji at the South Pacific distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Samaroli. It was distilled in 2009 from Molasses and then aged for 9 years. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 325 bottles. 11 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Tropical fruit, Olive and Honey, and on the palate there is Bitter, Woody and Metallic.
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.343 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Wow, what a beautiful intense nose. Fine glue with an almost floral honey sweetness. A blend of sweet tropical fruits. Smells like what a maraschino cherry tastes like. Then on the palate, none of the fruitiness and sweetness is found. Honestly bitter and dry-woody, metallic and plastic with iodine. It also actually seems a bit thin with its 45%. Accordingly, the appendix is also quite short. Nose top, palate somewhat weak.
22.08.2020 A nice tasting with only Samaroli and what an evening. Notes Light in colour. Nose Intense, light wood, faint smoke, flue, light floral, cherry, dried fruit. Palate Warm, mild, light wood, light roasted, light floral, light glue, faint medicinal, tea. Finish Medium long, light wood, citrus, light medicinal, spice, light vegetal, faint licorice.
Samaroli Pacific Oblivion 2018. Tauchen wir ein in die trüben Gewässer von Fidschi. Und ja, im Pazifik gibt es nicht viel zu entdecken, also sagen wir lieber Fidschi statt Pacific. Destilliert 2009 in der South Pacific Distillery in Fidschi (nicht zu verwechseln mit ihrem Namensvetter in Neuseeland). Diese Destillerie besitzt einen Pot Still aus Edelstahl, der aus der Schließung einer neuseeländischen Whiskybrennerei stammt. In der Nase erkennt man sehr gut das Profil dieser Destillerie: grüner Tee - wachsartig und gebäckartig. Im Mund ist er rund und erdig. Das reine vulkanische Wasser und das feuchte Klima ergeben einen typischen Rum, in den man gerne eintaucht. Man kann immer sagen, dass er ein wenig zu reduziert ist (45%), aber ehrlich gesagt ist er angenehm zu trinken und man hat Spaß daran. Das ist top, bevor man in die Watts steigt 🤜. Da Samaroli bei unseren Weinhändlern nicht sehr präsent ist, findet man ihn für etwa 100 € auf einigen Online-Seiten.
A pleasant fruitiness mingles with a balanced floral but lacks Watts!