Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher 2019
Fans loben seine verrückte rauchig-olivige, fleischige Komplexität und das Cocktailpotenzial; Kritiker finden ihn seifig, käsig und künstlich. Konsens: ein sehr markanter, polarisierender Clairin für abenteuerlustige Gaumen.
Abenteuerlustige Genießer und Funk-Liebhaber, die rauchige, salzige, olivbetonte Spirituosen mögen und einen unkonventionellen Clairin für kreative Cocktails wie Bloody Mary-Varianten oder Dirty-Martinis suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Wilder, rauchiger, oliv-fleischiger Clairin
Wenn du Mezcal, torfigen Whisky oder Dirty Martinis magst, ist dieser Clairin ein spaßiger Umweg – sei nur bereit für voll auf rauchige Oliven, Fleisch und Parfum statt klassischer „Rum“-Süße.
Anfänger, diejenigen, die süßen, einfachen Rum erwarten, oder alle, die empfindlich auf seifige, käsige oder fleischige Aromen und herzhaften Rauch im Glas reagieren.
Sauber destillierter Clairin Style Rum. Bist schon gespannt auf die gelagerten Varianten, die auf den Markt kommen werden. Der Alkohol ist gut eingebunden
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.

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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.




























































Fruity and savory. Very friendly for a clairin. There is a savory smoke that really lingers.
Had to lower this one as today was not my favorite day for this rum.
Rumfest 2023 tasting so notes were brief
Koriander aus dem Aschenbecher am Ende nachdem man chemisch schmeckende Seife auf der Zunge hatte. Die Nase ist Käsefuß pur. Leider nicht mein Clairin.