Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher
Die Nase besticht durch rauchige Oliven- und Fleischnoten, während der Gaumen mit salzigen, blumigen und leicht parfümierten Noten aufwartet. Ein zwiespältiger und doch faszinierender Rum, der von der Community für seine Einzigartigkeit bewundert wird - empfehlenswert für Entdecker kräftiger Aromen.
Würziger Rauch und Oliven, blumiges Salz - ein wilder Ritt.
Meinung unserer Community
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
- Einzigartiges rauchiges, würziges Profil
- Ausgezeichnet für kräftige Cocktails
- Langer, einprägsamer Nachgeschmack
Clairin Le Rocher zieht dich mit intensiv rauchigen, fleischigen und olivenreichen Aromen in seinen Bann - ein kräftiges, schmackhaftes Profil, wie man es selten bei Rum findet. Am Gaumen mischen sich Rauch, salzige Salzlake und blumige Noten zu einem komplexen, überraschenden Erlebnis. Ein echter Gesprächsstoff für alle, die etwas ganz Besonderes suchen. Es lohnt sich, ihn zu probieren, wenn du abenteuerliche Spirituosen mit viel Umami magst.
Expertenbewertungen
- Les amis des amis du Rhum
lesamisdesamisdurhum.com - Zucker und Zeste
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Eckdaten des Rums
Wie entwickelt sich der Preis dieses Rums?
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
"Extrem aromatische Nase. Interessante Mischung aus Parfum und Käsefüßen. 😳 Am Gaumen verschwindet die Käsenote und eine spannende Komposition aus Parfum und Rauch kommt zum Vorschein. Geheimtipp für ‚ne richtig geile Bloody Mary 🤫"
"Das ist der größte haitianische Stinker, den ich kenne. Und er ist absolut fabelhaft. Salziges Fleisch, Oliven, Obst und Käse! Der Geschmack ist ähnlich, und es gibt eine Islay-Whisky-Würze. Man kann ihn entweder lieben oder hassen. Ich liebe ihn auf jeden Fall, aber mein Freund nennt ihn vielleicht Ziegenpisse 😁."
"Interessanter Rum… bringt eine spannende Dynamik mit um in Cocktails zu glänzen. Ziemlich Rauchig mit einer Käse-Umami Note, echt speziell. Auch Speck ist zu finden. Nicht ganz was man sich bei Rum wünscht, kann man aber gut mal probieren 😊"
"wtf?! komplett anders wie der bisherige Rocher für mich. an der Nase kommen erstmal brutal rauchig, fast schon wie Räucherspeck & BBQ Sauce, viel tropische Früchte, insbesondere Banane, dazu etwas Käse, und ein voller Teller passender Früchte dazu wie Walnuss, Aprikose, Feigen und Trauben, sowie Oliven. im Geschmack dann auch wieder speckig rauchig aber auch floral und leicht nach Rose, Bergamotte, Limettenschale, Feige und dazu eine dezente rauchigkeit und salzigkeit. sehr sehr geil! selten etwas getrunken was so parfümiert schmeckt!🤤 Macht auch richtig gute Rhum Martinis!"