Cadenhead‘s T.D.L TMAH 1991 25yr 64,3%
Kühnes, teerartiges T.D.L. Rum; Caroni-ähnliche Komplexität.
Dieser 25 Jahre alte T.D.L.-Rum ist robust, mit Teer, holzigen Noten und komplexen Aromen, und besitzt einen unverwechselbaren Caroni-Charakter. Mit 64,3 % ABV ist er besonders stark.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 25 Jahre alte TMAH-Rum wurde 1991 in der T.D.L-Destillerie destilliert und bietet dank seiner 64,3 % ABV ein komplexes, starkes Profil. Abgefüllt von Cadenhead's, präsentiert dieser Rum aus Trinidad eine einzigartige Mischung aus Teer-, Vanille-, Frucht- und braunen Zuckeraromen. Bei der Verkostung zeigen sich intensive Teer- und Holznoten, Trockenfrüchte und ein Hauch von Minze. Viele Benutzer vergleichen sein Profil mit dem eines Caroni-Rums und verweisen auf seinen robusten und "schmutzigen" Charakter. Während er für seine einzigartigen und kräftigen Aromen gelobt wird, empfinden manche den Alkoholgehalt als zu stark. Trotz des hohen Alkoholgehalts und der Reifung ist er sehr angenehm zu trinken, was in der Rum-Gemeinde für Aufsehen sorgt.
- Komplexes Geschmacksprofil
- Ausgeprägter Caroni-ähnlicher Charakter
- Gut gealtert
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Eckdaten des Rums
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Über die T.D.L Destillerie
Die Destillerie T.D.L befindet sich in Trinidad. Rums von T.D.L wurden 5.790 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver
19.04.2024
"Caroni immediately comes to mind on the nose and palate. Great sweetness! However, the alcohol is too present for me to give it a better rating."
DomM
18.05.2024
"In der Nase sind sich die 24er und 25er Abfüllung von Cadenhead's sehr ähnlich. Holzige und einige Umami-Noten mit einem Hauch von fruchtigen Noten (Trauben). Auf dem Teller sind sich beide wieder ähnlich: Am Gaumen recht ausgewogen mit mehr Vanille und Süße sowie Früchten. Der 25y tendiert ein bisschen mehr zu Röst- und Holznoten. Beide sehr genießbar."
Kevin Sorensen 🇩🇰
27.05.2023
"Einmal geruht, war er wie ein leichter Caroni. Der Gummi und Teer war dort mit einigen leichten Früchten und Schokolade. Liebe, wie gut das Holz und ABV wurde integriert."
Thunderbird
17.05.2024
"My first thought was Caroni, the dirty, sweet and fruity variety... actually my thing, if, yes, if the alcohol was better integrated... it has a strong counterweight to the great flavors, and so the great bottling gets out of balance. Despite everything, a good rum"