Habitation du Simon A1710 Renaissance
Frischer, grasiger, zitrusartiger Genuss
Die meisten beschreiben einen weichen, aromatischen Rum mit grasigen, zitrusartigen und blumigen Noten. Seine Milde und sein frischer Nachgeschmack machen ihn zu einem empfehlenswerten Getränk, besonders für Liebhaber von weißem Agricole.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die Rezensenten schwärmen von der intensiven Frische des A1710 Renaissance und den beeindruckend integrierten 52% ABV und verweisen auf die lebhaften Aromen von Pflanzen und Zitrusfrüchten, die sich großzügig im Glas entfalten. Ausgeprägte Gras-, Blumen- und Zuckerrohraromen werden mit subtiler Würze und einem lang anhaltenden, ausdrucksstarken Nachgeschmack in Einklang gebracht - viele lieben ihn pur oder in einem Ti Punch. Sein mildes Profil und seine aromatische Komplexität machen ihn zu einem Favoriten, den man sowohl pur genießen als auch nachtrinken kann.
Eckdaten des Rums
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Über die Habitation du Simon Destillerie
Die Destillerie Habitation du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Habitation du Simon wurden 833 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Ein weiterer schöner, fruchtiger und würziger Rum, der weniger Holz enthält, obwohl es im Hintergrund immer noch vorhanden ist.
Das Bouquet ist berauschend, man kann es schon aus einem Meter Entfernung riechen, eine Mischung aus River Antoine und Vieux Sajous, mit Noten von reifen und fast verderblichen, tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Litschi, Mais, Algen und fast Knoblauch. Der Gaumen ist warm und bringt die in der Nase wahrgenommenen Düfte zurück, wo reife Früchte, Gemüse und Zitrusfrüchte vorherrschen. Im Abgang eine ausgezeichnete Länge, einige Honig- und Röstnoten, andere pfeffrig und metallisch. Sehr gut, rund und mit Persönlichkeit. Im leeren Glas reifer Käse (Ester?) und ein wenig Braten
Leichte Unausgeglichenheit mit einer eher verschlossenen Nase im Vergleich zum viel ausdrucksstärkeren Mund mit seiner schönen aromatischen Fülle und Intensität. Die Länge ist nachhaltig mit schönen Noten von Zuckerrohr und Gewürzen.
Die Nase ist intensiv nach fermentiertem Zuckerrohr, Oliven und Frische. Diese Noten bleiben im Mund bestehen, begleitet von Pfeffer und grünem Kardamom. Ein Hauch von Jod intensiviert diese Frische. Der Abgang ist sehr lang und erinnert an Zuckerrohr und Frische.