Jamaica
New Yarmouth 2005 Rum erfreut mit tropischen Früchten, Estern und einer einzigartigen Mischung aus sauren und aromatischen Lacknoten. Ein klassischer jamaikanischer Rum mit einer robusten Nase.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Dieser New Yarmouth 2005 Rum, abgefüllt von Compagnie des Indes, bietet ein faszinierendes jamaikanisches Profil mit einem Alkoholgehalt von 55%. Er wird aus Melasse in einem Destillierapparat hergestellt und 12 Jahre lang gereift und zeichnet sich durch ausgeprägte tropische Früchte und Esternoten aus. Die Nutzer loben sein starkes Aroma von überreifen Mangos, Ester und Lack sowie den Geschmack von sauren Früchten und Keksteig. Obwohl einige Nutzer fanden, dass es dem Geschmack im Vergleich zu seinem Aroma an Tiefe fehlte, bleibt diese auf 312 Flaschen limitierte Edition eine bemerkenswerte Erkundung des jamaikanischen Rumhandwerks, die reife Komplexität mit einem temperamentvollen Charakter verbindet.
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Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 2.911 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
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Er erinnert mich ein wenig an den Hampden Kill Devil 2007. Ein schöner Vertreter dieser kontinentalen Jamaikaner, die sehr angenehm sind und denen man nur einen leichten Mangel an Textur vorwerfen kann. Wirklich angenehm.
Ein klassischer New Yarmouth mit herrlich fruchtig frischer Esternase und dem dazugehörigen Keksteig, sowie Marzipan. Am Gaumen anfangs genauso, verliert dann jedoch schnell seine Fruchtigkeit und wechselt auf die würzige Seite. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Eine weiterer sehr guter NY.
Sehr schöner NY 2005. Überreife Mango und herzhafte Fleischnoten wechseln sich ab. Klingt schwer und unsexy, ist aber das Gegenteil. Geil.
Bis heute einer meiner Lieblings New Yarmouths wo ich es sehr bereue damals keine Flaschen gekauft zu haben. Flüssiger keksteig, tropisches Obst, eine geballte Ladung Ester und einfach nur über lecker!