Cadenhead‘s Bellevue GMBV
Dieser 17 Jahre alte GMBV Rum verströmt Karamell- und Kräuteraromen, die durch Rosinen- und Orangenaromen ergänzt werden. Ein ausgewogener bittersüßer Nachgeschmack kennzeichnet dieses Produkt der Bellevue Distillery.
Komplexer Rum mit Karamell- und Kräuternoten.
Meinung unserer Community
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
- Reichhaltiges Karamell-Aroma
- Komplexes Geschmacksprofil
- Typischer Bellevue-Charakter
Der GMBV-Rum, der in der Bellevue-Destillerie in Guadeloupe destilliert und 17 Jahre lang gereift ist, bietet ein faszinierendes Profil mit robusten 54,3 % ABV. Er wurde von Cadenhead's ausgewählt und abgefüllt und zeichnet sich durch aromatische Noten von Karamell, süßem verbranntem Zucker, Nelken und Gewürzen aus. Am Gaumen erwarten dich Aromen von Kräutern, Rosinen und Orangen, die mit Honig und holzigen Untertönen abschließen. Nutzerbewertungen heben sowohl das typische Bellevue-Profil als auch die ausgeprägte Komplexität hervor, die durch Noten von Eiche, Karamell und fruchtigen Grundlagen gekennzeichnet ist. Die Meinungen gehen jedoch auseinander. Einige bemerken einen etwas unausgewogenen Alkoholgehalt mit einer Süße und Bitterkeit, die die Erwartungen an traditionelle französische Rumsorten in Frage stellen.
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
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Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.159 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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"Vielen Johannes für diese Blind Tasting. #No.3 Schön Fruchtig mit etwas Süße und leicht Floral Blumig ordentlich Holz aber nicht störend etwas Nelke schöne Würze. Der Alkohol ist in der Nase wie am Gaumen sehr präsent und nicht wirklich gut eingebunden."
"Johannes Blind-Tasting No 3: Die Nase ist kaum wahrnehmbar, etwas Karamell und Sahnetoffee. Der Gaumen ist anfangs sehr süß, als wäre eine Dosage enthalten. Dann wieder Karamell, Brauner Zucker, leicht röstig, Piment und geröstete Nüsse. Der Abgang ist kurz und leicht bitter. Ich vermute spanischen Stil á la Cuba. Edit: auf einen Bellevue wäre ich nie gekommen. Dieser ist vollkommen atypisch"
"Wieder so kräftig wie der andere Cadenhead. Holen mich nicht ganz ab diese Abfüllungen, auch wenn der Rum sehr gut ist."
"Erstmal recht neutral an der Nase, viel klassische Noten von Eichenholz und Karamell, Würzaromatik, nach und nach zeigt sich auch schwere Fruchtigkeit im Hintergrund. Am Gaumen noch etwas expressiver, aber insgesamt doch im unteren Mittelfeld des Spektrums der Guadeloupe-Releases aus 1998."