Clairin Sajous
Frisches Zuckerrohr, Heu und Zitronenschalen in der Nase; ein intensiver, öliger Gaumen mit Zitrusgewürzen und einem langen Nachgeschmack. Die Kritiker loben seinen wilden Charakter und bemerken eine gewisse Alkoholhitze.
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben den lebhaften Zuckerrohrkern und die frische, pflanzliche Note dieses Clairins. Erwarte Aromen von Zuckerrohr, Heu und Zitronenschalen und einen intensiven, öligen Gaumen mit Zitrusfrüchten, Gewürzen und einem langen Nachgeschmack. Mehrere Kritiker bezeichnen ihn als wild und charaktervoll, mit blumigen und kräuterartigen Anklängen. Einige bemerken einen rauen Alkoholgehalt oder eine leichte Neutralität. Mit 21 Community-Bewertungen und steigendem Vertrauen ist es ein unverwechselbares haitianisches Zuckerrohr-Erlebnis.
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Über die Chelo Destillerie
Die Destillerie Chelo befindet sich in Haiti. Rums von Chelo wurden 1.181 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Ich erinnere mich noch an den Schlag, als ich diesen Rum vor fast 10 Jahren getrunken habe. Ich glaube, das war der Moment, in dem mir klar wurde, was man mit weißem Rum alles machen kann! Seitdem kann ich nicht genug davon bekommen. Der Rum hat eine sehr wilde Seite, als ob man in einem Stall wäre, mit Pferden und Ochsen daneben. Ich finde, das ist ein typischer Charakterzug der Clairins.
Ein weiterer herrlicher Clairin, der gleichzeitig gourmandig und sehr vegetabil ist. Das fermentierte und gut gesüßte Zuckerrohr dominiert von der Nase bis zum Abgang.
31.12. 2019 Last tasting of 2019 went into 2020. Celebrating with family and friends who like rum we ended up having a great party according to my notes. Notes. Transparent in colour. Nose: fresh, intense, fruit, herbs, polish, sugarcane, floral. Palate: Intense, spicy, oily, sugarcane, polish, citrus. Finish: long, spicy, citrus, anise.
Very interesting, but a bit too much mushroom for me.