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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rum Silver Seal Panama 2001 bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Liebhaber erlesener, limitierter Rumsorten. Dieser in Panama aus Melasse destillierte und 17 Jahre lang gereifte Rum hat 51% ABV und besticht durch seine vielschichtigen Aromen von Karamell, Vanille und Nüssen. Am Gaumen ist er komplex und verbindet nussige und karamellige Aromen mit holzigen und Toffee-Noten. Die Ausgewogenheit und der lang anhaltende Nachgeschmack machen ihn zu einer beliebten Wahl unter den Rums aus Panama. Ideal für Sammler: Diese Abfüllung ist auf nur 242 Flaschen limitiert, was ihre Exklusivität garantiert.
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Once rested this becomes a pretty good release. Fruity and nutty with wood and very light roasted notes. I like the caramel in the profile because it's subtle but adds something to the profile. Balanced and oily on the palate and very nice curtains in the glass. The empty glass was amazing after an hour or so.
Very nice bottling. Best Panama for me so far. Pleasant and complex. Caramel / Wood / Cacoa / Roasted nuts some fruits and floral notes.
The nose starts with some vinegar which quickly fades, then vanilla and nuts, cocoa take over, alcoholic touch remains. In taste more nuts, milk chocolate, forest fruit, again a bit sharp. Finish not too long.
Fantastische Nase! Insgesamt sehr nussig