Small Batch Rare Rums
Rauchiger, torfiger Charakter über dunkler Schokolade, Tabak und Fasstönen; RumX-Rezensenten finden ihn kräftig und ungewöhnlich für Guyana, am besten nach Belüftung und ansprechend für Fans von getorftem Whisky.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder heben ein unerwartetes rauchiges, torfiges Profil hervor, das die Energie von Guyana und Islay in sich trägt. Erwarte muffige Röstaromen mit verbranntem Zucker und Fass, die zu dunkler Schokolade, Tabak und anhaltendem Rauch führen. Mehrere Kritiker empfehlen, ihn atmen zu lassen. Mit 58,3 % abgefüllt und auf 252 Flaschen limitiert, ist er ein unverwechselbarer Diamond Pot Still, der bei Fans von getorftem Whisky sehr beliebt ist und bereits in 10 Community-Bewertungen gelobt wurde.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.803 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Sehr erstaunlich! Eine rauchige, gegrillte Seite, die die ganze Zeit über anhält. Ich bin das von schottischen Whiskys gewohnt, aber nicht von Rum..... Ich bin sehr zufrieden mit diesem Whisky. Insgesamt ist er gut, aber er muss noch etwas gelüftet werden. Ich werde meine Bewertung wahrscheinlich bei einer zweiten Verkostung ändern.
Dunkel und intensiv. Die Rauchnote ist in der Nase noch eher dezent. Am Gaumen dann flüssiger Aschenbecher. Guyana meets Islay. Abartig, aber irgendwie auch geil.
Whiskey finishes hardly ever make real sense in rum in my eyes - unfortunately, I can't shake that feeling here either. While the smokiness can certainly be said to have a complementary effect, for me as a lover of the classic Guyana profile with heavy sweetness, dark fruits and dense aromatics, these flavors are simply not needed. In the end, however, everyone may decide for themselves, it does not really pick me up.
19. 01.2019 A nice evening with colleagues from all over Denmark. Notes. Medium dark colour. Nose: fresh, wood, light caramel, roasted, earthy, dried fruit. Palate: oily, wood, roasted, licorice, light smoke, chocolate, dried fruit. Finish: medium to long, wood, smoke, chocolate, raisin.