8 Years old
The "8 Years old" was produced in Barbados at the St. Nicholas Abbey distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Pot and Column Still and then aged for 8 years. The rum has an ABV of 40%. 8 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Roasted, Ginger and Pineapple, and on the palate there is Vanilla, Sweet and Ginger.
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Über die St. Nicholas Abbey Destillerie
Die Destillerie St. Nicholas Abbey befindet sich in Barbados. Rums von St. Nicholas Abbey wurden 83 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Bei einer privaten Verkostung entdeckt. Schöner Auftakt, aber eindeutig nicht seinen Preis wert. Bereits die Reduktion auf 40° tut ihm weh. Die olfaktorischen Marker sind nicht ausdrucksstark genug. Leichtes in Milch gekochtes Karamell, ein präsentes Holz auf der Vanillecreme, einige Gewürze, leicht blumig. Im Mund ist man etwas mehr auf Kakao in Milch. Zitrusfrüchte vermischen sich mit dem Kakao. Er ist süß und eher elegant, also vielleicht etwas für Neulinge, einziges Manko ist der Preis.
Quite nice even with only 40 % ABV. Rich, sweet and full o flavour.