Goslings 151 Proof Black Rum

Richtig guter overproof! Alkohol überraschend gut eingebunden! Kann man tatsächlich besser pur trinken als erwartet 🤣 hat mir zumindest in Wien damals nach verpassten Flug den Abend gerettet. Endgeil für Zombie cocktails anzünden und mehr.

Quite a sharp nose, as you'd expect. Very molasses forward, with oak, cinnamon and raisin following. With this high ABV it can almost feel as if it is evaporating on the tounge before any liquid enters the throat. Its sweet. Raisin, licorice the molasses from the nose are all present and a lot easier to detect with water. Finish is short with lots of brown sugar and oak. For me, there are better overproofs on the market. Though, this is one of the strongest out there if that's your thing. Would work well in a Zombie with its dark, licorice notes.

Dieser Rum ist der Wahnsinn und zeitgleich mein erster Overproof. Sofort wärmendes auf der Zunge hat er eine für diesen Ankoholgehalt ausgesprochene milde, die ich nicht erwartet habe. Noten von Kaffee, Karamell und dunkler Schokolade gepaart mit einem langen Abgang. Bei einer Verkostung unbedingt am Ende probieren.

I would guess definitely lower voltaz, at 75% it is a fairly smooth rum, but not distinctive aromas and flavors

Trotz seines hohen Alkoholgehalts ist er pur sehr interessant zu genießen. Eine Belüftung des Rums wäre empfehlenswert, und er ist großartig in Cocktails. Nase von Melasse und ich bekam Noten von Vanille, Lakritze und Karamell (nach Belüftung für etwa 20 Minuten)

Sehr starker Rum nicht mein Fall. Macht sich im Hals bemerkbar wenn man diesen Rum pur probiert. Als alkoholische Grundlage für einen Cuba Llbre aber bestens geeignet. Der hohe holzige Alkoholgehalt macht sich inner Nase bemerkbar.

Durchaus pur genießbar! Der Alkohol ist gut eingebunden.

151er sind immer mit Vorbehalten behaftet. Sie sind dafür gedacht, in der Regel in Cocktails eingesetzt zu werden. Dieser hier ist wirklich nicht schlecht, soweit diese Dinge gehen. Der unbestrittene König ist der Lemon Hart 151, kein anderer Rum kommt in dieser Stärke auch nur annähernd heran. Mir persönlich hat der 151 Pusser's Expression auch sehr gut gefallen, er ist mein zweiter Favorit. Der 151er von Gosling's kommt erst an dritter Stelle. Es ist ein guter Expression, aber es gibt bessere da draußen. Wenn Sie einen besonders schlechten Tag hatten, empfehle ich, diesen in Ihren Dark n' Stormy zu geben, aber wenn Sie Zugang zu Lemon Hart 151 haben, sollten Sie stattdessen diesen verwenden.

Really good and interesting. The alcohol very well integrated and fabulous examples of a very high proof rum that can be sipped neat. Sweet contrasted with nice bitter and woody flavour makes for a balanced rum. I am curious how it would work in a cocktail now!

Surprisingly sweet and smooth for a 151 and molasses flavor is dominant. Dried fruit, alcohol, and molasses aromas enchant the nose as if to distract from the high proof disclaimed on the label like a siren’s song. The color is treacle like a watery abyss trapped in a bottle wherein the most terrible sea monsters lie undisturbed. Molasses, dried fruit, and brown sugar notes coat the tongue and brace it for a comparatively mild impact of alcohol that evaporates into a medium finish of spices, something fire-roasted, and finally molasses.

Tasted 03-07-2016 I have had to update he tasting notes on this as stupidly tried neat and expected depth of rum. As of 2021 this is a fantastic zombie rum that's deep in chocolate and delicious