Engenhos do Norte 970 Single Cask Edition
The "970 Single Cask Edition" was produced in Madeira at the Engenhos do Norte distillery. It was distilled in 2007 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 12 years. The rum has an ABV of 50%. This is a limited release and there are only 230 bottles. 6 community members rated this rum with an average of 6.9/10. The rum smells like Spicy, Cinnamon and Plum, and on the palate there is Spicy, Cinnamon and Velvety.
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Eckdaten des Rums
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Über die Engenhos do Norte Destillerie
Die Destillerie Engenhos do Norte befindet sich in Madeira. Rums von Engenhos do Norte wurden 635 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
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Tut, was von ihm erwartbar ist, nicht mehr, nicht weniger. Mir im Abgang leicht zu bitter.
Insgesamt finde ich den 2007 ein wenig komplexer als den 2008, wenngleich nicht viel Unterschied da ist. Besonders markant ist das der Abgang deutlich länger ist. Leider empfinde ich die schwefeligen Noten anfangs immer ein wenig schwierig.
Auch hier habe ich das Gefühl, dass Madeira viel besser sein kann als das hier. Es ist sehr weihnachtlich und eher verwässert. Nichts Schlimmes, aber ich habe das Gefühl, dass es eine viel bessere Version dieser Abfüllung geben könnte! Vor allem im Vergleich zu anderen Abfüllungen fällt es schwer, herausragend zu sein.
An die Nase muss man sich erstmal ranriechen. Wirkt dumpf kräuterig am Anfang, mit einer seltsamen Mischung aus Kamille und einem Hauch Eukalyptus. Gleichzeitig habe ich aber auch etwas süßes von Nougatschkolade und alten Dielenbrettern. Und dann kommt abgestandener Rotwein. Auch am Gaumen habe ich diesen muffigen Anklang von abgestandem Rotwein oder Portwein. Dazu sehr kräuterig und wieder mit Kamille und etwas Eukalyptus. Im Abgang kommt mehr und mehr das grüne, grasige Zuckerrohr. Muss man sich dran gewöhnen. Dann ist es mal was anderes. Aber so ganz ist es nicht meins.