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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Teeda Aged 21 Years Rum, der in der Helios-Brennerei in Japan hergestellt wird, ist eine limitierte Auflage von 2.500 Flaschen aus dem Jahr 1998. Er wird aus Melasse destilliert und reift 21 Jahre lang. Sein unverwechselbares Aromaprofil enthält Noten von Karamell, Schokolade und Orange. Am Gaumen bietet er einen cremigen, vanillebetonten Geschmack mit einem Hauch von Toffee und einem holzigen Nachgeschmack, der den Charakter japanischer Whiskys verkörpert. Dieser Rum wird für seine Komplexität und die Ausgewogenheit der Gewürze, des Holzes und des Rauchs bewundert und hat Liebhaber beeindruckt, die einzigartige und anspruchsvolle Spirituosen suchen. Einige haben jedoch einen leichten Metallgeruch und herbe Holznoten festgestellt.
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Über die Helios Destillerie
Die Destillerie Helios befindet sich in Japan. Rums von Helios wurden 95 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
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Das war keine billige Flasche, und obwohl meine Frau Japanerin ist, hatte sie Probleme, eine Flasche zu finden. Japan ist noch nicht sehr bekannt für Rum, aber er breitet sich langsam aus, wie es vor vielen Jahren beim Whisky der Fall war. Die Nase dieser Flasche ist wirklich erstaunlich, vor allem, wenn man sie 15 Minuten oder länger stehen lässt, damit sich wirklich alles entfalten kann. Am Gaumen ist er samtig und komplex, mit Gewürzen, Holz und Rauch, die sich gut mit dem Alkoholgehalt vertragen. Es wurden nur 2500 Flaschen hergestellt und ich bin froh, dass eine davon in meinem Regal steht.
Der Eindruck eines schlechten Finishs. Astringierende Holznoten. Pflaumenfinale hebt das Ganze glücklicherweise auf. Aber die fast verbrannte Karamellseite gefällt mir nicht
velmi zvláštní netypická chuť. Myslím že jsem nic podobného doposud nechutnal. V chuti mi to připomíná Werther's Original bonbony. Tedy mléčné karamely.
This one is a surprise for me! I did know the rum before and it is definitely not bad. Sweet amd mild, pretty similar to japanese whisky style. I like it. Surprise of the year for me! Friendly rum club advent 2024