Savanna Créol 2002
The "Créol" was produced in Reunion at the Savanna distillery. It was distilled in 2002 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 6 years 6mo. The rum has an ABV of 46%. This is a limited release and there are only 1041 bottles. 6 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Sugarcane, Polish, and on the palate there is Light, Fruity and Apple.
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Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 6.104 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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23.05.2020 Verrückte Verkostung mit vielen Teilnehmern und ein paar Freunden. Noten Mitteldunkel in der Farbe. Geruch Leicht geröstetes Holz, Nelke, leichter Apfel, schwache Zitrusfrüchte, Zimt, leichte Kräuter. Gaumen Leichtes, leichtes Holz, warm, leichter Ingwer, schwacher Nougat, leichte Kräuter, Nelke, Zitrusfrüchte, leichter Apfel. Abgang Mittellang, leichtes Holz, Früchte, Gewürze, leichter Nougat.
Aroma: Smells of calvados right from the start. The smell is generally faint and not very pronounced. Sugar cane, carpet and floor polish. Taste Light, fruity and mild in the mouth, then becomes slightly spicy. Spicy on the swallow with a fruity background. Aromas of pepper, leather and caramel. Sugar cane and mint. Also apple and citrus aromas of lemonade, lemon juice and lemon zest. Finish: Medium-long and clean, yet slightly dry and quite spicy.
Au nez, le finish calvados ne passe pas inaperçu. Loin de là ! C’est pâtissier et légèrement boisé. Mais on sent déjà que l’on va croquer à pleine dent dans la pomme ! En bouche, c’est très rond. C’est très doux, l’alcool est parfaitement intégré. On mange une bonne tarte aux pommes de grand mamy ! Les 5 fruits et légumes quotidiens sont engloutis en quelques gorgées. Franchement, le finish calvados est clairement omniprésent mais qu’est-ce que c’est bon. Le contenu du verre disparait à grande vitesse. C’est très équilibré avec une belle longueur vanillée.