A.H. Riise Santos Dumont XO Super Premium Rum
Die meisten Fans genießen ihn als honigsüßen, kokosnussfruchtigen Genuss; Kritiker bezeichnen ihn als süßlich, künstlich und kaum Rum. Konsens: angenehme süße Spirituose, wenn du eine hohe Dosierung akzeptierst.
Diejenigen, die sehr süße, likörartige Rumsorten lieben (z. B. Don-Papa-Fans), die einen leichten 40%igen Genuss zum Dessert suchen oder die einen leicht zugänglichen Publikumsliebling für Nicht-Rumtrinker brauchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der ultrasüße Publikumsliebling als Dessert
Wenn du Don Papa oder A.H. Riise-Süßigkeitsbomben magst, wird dir dieser Rum vertraut vorkommen: wenig Brand, viel Kokosnuss-Honig-Karamell-Vibes. Wenn du trockenen, komplexen Rum bevorzugst, wirst du ihn wahrscheinlich zu süß finden.
Alle, die zugesetzten Zucker meiden, einen trockenen/komplexen Rumcharakter suchen oder empfindlich auf überflüssige Süße und künstliche Aromen reagieren.
Für Liebhaber von süßen Spirituosen ist dies eine gute Alternative zu den klassischen A.H. Riise-Flaschen. Sowohl im Geschmack als auch im Preis. Santos Dumont XO kombiniert karibische Melasse und brasilianischen Zuckerrohrsaft. Es ist eine süße Spirituose in einer eleganten Flasche, die nach Kokosnuss, Zitrusfrüchten, Karamell, Honig und Vanille schmeckt. Und das Schöne ist, dass du trotz des zugesetzten Zuckers den Einfluss von Sherry- und Portweinfässern schmecken kannst. Kein Wunder, dass er mit einem Preis von bis zu 50 € in der Welt des süßen Rums sehr beliebt ist.
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Obwohl ich kein Fan von gesüßtem Rum bin, ist dieser ganz OK, vielleicht weil er aus Zuckerrohrhonig in Pot Stills hergestellt wird und das ihm ein anderes Profil verleiht. Signifikante Aromen und Geschmacksrichtungen sind Bananen, Kokosnuss und Honig.
Durch und durch angenehm. Nicht in irgendeiner Weise komplex. Einfach sanft und angenehm. Allerdings ist er süß, vielleicht auf Dauer zu sehr.
Dies ist auch ein sehr süßer Rum, aber er ist sehr fruchtig. Ich verwende ihn zum Backen, für Eiscreme und Desserts.
Hervorragender, süffiger und sehr interessanter Rum. Je länger man sich mit ihm beschäftigt, umso mehr gibt er einen an Aromen preis. Süß, fruchtig und würzig mit einem sehr interessanten Holz-Röst-Aromen-Spiel. Sehr interessantes Aromenspiel auch, nachdem das Glas bereits leer ist. Für mich ein sehr guter Rum...genau mein Geschmack!