The Wild Parrot Enmore 1991
Ein hochgelobter Single Cask Demerara mit einer herausragenden Nase, einem tiefen holzig-trockenen Fruchtprofil, einer cremigen Textur und einem sehr langen, leicht bitteren Nachgeschmack. Ein reifer Enmore von Wild Parrot, der Maßstäbe setzt.
Fans von Demerara der alten Schule und rauchigen Whiskytrinkern, die trockene, holzige, tanninhaltige Rums mit Noten von dunklen Früchten, Kaffee und Bitterschokolade in leicht erhöhter Stärke mögen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ernste, dunkle, holzige Demerara-Power
Wenn du gerne gealterten Demerara oder getorften Whisky trinkst, bietet dir dieser Enmore die gleiche Tiefe von dunklem Holz, Leder und Bitterschokolade in einem Rum, der sich lohnt, langsam und konzentriert zu genießen.
Neulinge, Liebhaber der Süße und alle, die empfindlich auf die Bitterkeit des Eichenholzes oder die festen 53,6 % ABV reagieren, denen das trockene, tanninhaltige Profil zu intensiv sein könnte.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.319 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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A lovely old rum from Guyana. The nose is amazing! Dark and heavy like all good Demeraras. Licorice, fruits, wood, dark chocolate, spicy, has a sweetness to it that I really like as well. I can detect a certain creaminess as well. A long finish with slight bitterness.
04.09.2022 Meeting up for a nice after event party at my hotel. Good rum and food spread over a full day. Nose Wood, light roasted, fruity, anise, varnish, light tar. Palate Wood, roasted, fruity, varnish, earthy, light herbs, licorice. Finish Long, wood, roasted, berries, light herbs, light medicinal.
Schöne Probe. Ein Geschmack von getrockneten Früchten (Pflaumen) und grünem Tee, der einer Anisbitterkeit weicht. Die Bitterkeit erinnert an übergossenen Tee, wenn man den Beutel zu spät herausnimmt. Die Farbe ist schön dunkel, ich schnuppere noch einmal und es ist ein absoluter Genuss, was enmore geschaffen hat. Sehr gute Abfüllung von WildParrot