CDI Caroni Trinidad (Bottled for Denmark) HTR 1994
Kräftig, sich entwickelnd und faszinierend komplex.
Der Trinidad HTR bietet ein besonderes und zugleich polarisierendes Erlebnis. Unsere RumX Community hebt den kräftigen, metallischen Start und die sich entwickelnden fruchtigen und holzigen Aromen hervor, die in subtile medizinische Noten übergehen. Das macht ihn zu einer faszinierenden Wahl für alle, die nach unkonventioneller Komplexität suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Diese limitierte Abfüllung des Trinidad HTR von Caroni ist eine Reise durch kontrastreiche Noten, die mit metallischen, nussigen und synthetischen Aromen und einem muffigen, süßen und holzigen Geschmack aufwartet. Unsere RumX Community teilt die unterschiedlichsten Erfahrungen - von denen, die die klassische Caroni-Tiefe suchen, bis hin zu anderen, die ein überraschend neutrales Profil finden. Der 21 Jahre gereifte und aus Melasse destillierte Rum stellt mit seiner komplexen Entwicklung nach der Belüftung herkömmliche Erwartungen in Frage. Sein kräftiger, fast industriell anmutender Beginn geht über in vielschichtige Nuancen von tropischen Früchten, Gewürzen und einem leichten medizinischen Charakter. Dieser Rum lädt alle Liebhaber ein, seinen unkonventionellen Charakter zu erkunden und zu entscheiden, ob sein einzigartiges Profil ihrem Geschmack entspricht.
Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.144 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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7,6: In der Nase ist der erste Eindruck nicht sehr angenehm, denn der Rum hat einen schweren metallischen, synthetischen und chemischen Touch, Schießpulver, als wären wir in einer industriellen Werkstatt oder ähnlichem. Wenn er sich beruhigt, sind Mandel-, Zitrus- und Teeraromen zu erkennen. Nun, es sieht so aus, als wäre Belüftung dringend nötig, denn wir bekommen etwas andere Farben mit roten Früchten, Honig, Marzipan, einigen Nüssen, Birne, die in Richtung überreifer tropischer Früchte gehen. Grundlegende medizinische Noten bleiben, sind jetzt aber etwas gedämpfter. Wenn er gut geruht hat, wird der Rum dunkler mit Melasse und Lakritz, geröstet mit Kaffee, würzig mit Ingwer und Vanille. Wir finden auch Noten von Fleisch, Torf und Tabak... Trinidadischer Dirty-Navy-Rum, wie er im Buche steht... Caroni. 8,4:Am Gaumen ist der Auftakt fruchtig mit Zitrusfrüchten und holzig mit Tanninen, geröstet, medizinisch mit Lösungsmitteln, Kupfer, verbranntem Zucker, ziemlich würzig. Schnell wird er trocken, geröstet mit Nüssen, tropischen Früchten wie Maracuja, Pflaumen. Es gibt eine schöne Honignote und etwas Karamell, Tee. Es folgen weitere Whiskynoten mit Fleisch, Torf, muffigen/aschigen Noten und Tabak. Teer und schließlich Kräuternoten sind nicht zu übersehen... Komplex und gut ausgewogen, schmackhaft. 8,1:Der Abgang ist lang, holzig, trocken mit Tanninen, Trockenfrüchten und Vanille, später mit überreifen tropischen Früchten, die kandiert und honigartig werden, etwas würzig, muffig und Teer... Besser als die bisherigen Bewertungen zeigen...Er glänzt, wird rund, schmackhaft nach einer schönen Pause...Trinidadian navy rhum...
Das ist mal gar nichts. Der vielleicht schlechteste Caroni, den ich am Gaumen hatte. Von Caroni ist hier aber mal gar nichts zu schmecken. Ein sehr leichter, langweiliger Vertreter, der seinem Namen keinesfalls gerecht wird.
Very weak Caroni, little body, thin, virtually no typical Caroni notes, tastes almost like neutral alcohol.
Hurra, im Rahmen der Gaußschen Normalverteilung haben wir einen schlechten Caroni. Demzufolge gibt es in meiner Bubble nicht nur gute Caronis. Schwachbrüstig, leichte Trinidad Noten. Caroni nicht erkennbar. Hintenraus eeeetwas Kräuter. Aber das könnte hier wirklich alles sein.