MUI
The "MUI" was produced in Guyana at the Uitvlugt distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Cadenhead‘s. It was distilled in 1998 from Molasses with a Column Still and then aged for 16 years. The rum has an ABV of 60,2%. 4 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Burnt sugar, Woody and Cardboard, and on the palate there is White chocolate, Pencil shavings and Lemon.
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Über die Uitvlugt Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.150 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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13.03.2016 Schöner entspannter Tag im Keller mit gutem Essen. Noten Helle bis mitteldunkle Farbe. Geruch Frisch, Holz, leicht geröstet, Trockenfrüchte, Zitrusfrüchte, schwache Schokolade. Gaumen Holz, leichter Rauch, getrocknete Früchte, Toffee, leichte Medizin, Pflaume. Abgang Mittellang, Holz, geröstet, leicht medizinisch, leichte Pflaume, schwache Schokolade.
Eines der Uitvlugt-/Demerara-Profile, das mich nicht vollends abholt. Fruchtig, leicht milchig, würzig - die Wucht aus der Fassreifung der tropisch gelagerten Demeraras fehlt hier gänzlich. Kein schlechter Rum, aber wirkliche Begeisterung entfacht er bei mir nicht. Das kann aber sehr gut subjektiv begründet sein.