Tres Hombres La Favorite Ed. 032 2019
The "Ed. 032" was produced in Martinique at the La Favorite distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Tres Hombres. It was distilled in 2019 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 6 years 5mo. The rum has an ABV of 43%. This is a limited release and there are only 899 bottles. 17 community members rated this rum with an average of 8.3/10. The rum smells like Young wood, Woody and Leather, and on the palate there is Sugarcane, Vanilla and Leather.
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Über die La Favorite Destillerie
Die Destillerie La Favorite befindet sich in Martinique. Rums von La Favorite wurden 1.934 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Ich habe noch nicht so viele La Favorite's getrunken. Aber von dem, was ich gehört habe, machen sie guten Saft. Zum Saft: ein gut ausgewogener honigsüßer Agricole. Gebäck/Obstkuchen. Traube. Subtil und warm. Etwas Zedernholz/Holzgewürze. Geschmack: viel trockener und bitterer als erwartet. Das Holz ist stärker präsent. Französische Eiche alias Armagnac/Cognac kommt durch. Offensichtlich Trauben. Die Bitterkeit wird mit der Zeit leichter. Alles in allem ein sehr schöner Agricole. Die "dynamische Reifung" auf dem Schiff hat ihm wahrscheinlich ein bisschen mehr Holz für sein Alter gegeben. Sehr anständiger Tropfen.
It flows a woody, earthy (after a fresh summer rain) smell on one! On the palate, the wood dominates at first, then develops the typical grassy flavor, almost steppe-like, a slight spiciness can also be tasted ! Alcohol is virtually imperceptible!The finish is almost to be described as long and is grassy-earthy.... delicious
In der Nase sehr reich und sehr angenehm. Durch und durch lecker, reife Früchte, Pfirsich und Passionsfrucht. Eine Seite mit weißen Blumen, Orangenblüten und Jasmin, aber auch ein leicht holziger und vanilliger Aspekt. Sehr angenehm, eine der schönsten Nasen, die ich je gerochen habe. Im Mund ist der Auftakt kräftig mit schwarzem Pfeffer, dann Leder und einem leichten Vanilleton. Der Abgang ist sehr kakaohaltig und daher ziemlich adstringierend mit einer ziemlich verrückten Persistenz. Dieser Wein ist eine meiner schönsten Entdeckungen auf trockenem Martinique.
Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität des Rums, er ist sehr gut und hat einen guten Geschmack.