Bristol Caroni 1996
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The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
Velier Caroni Special bottling for 15th Anniversary of Bar Lamp & Shinanoya 1996
1996 22yr 68,10%
Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.848 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Ein eher atypischer Caroni-Vertreter. Anfänglich noch die bekannten Werkstattnoten. Diese weichen aber schnell eher trocken/fruchtigen Noten, Karamell, Vanille und Gewürzen. Im Geschmack eine wahrnehmbare Süße. Insgesamt eher im milden Bereich, nicht das was man von einem Caroni vermuten würde. Zum Einstieg gut, für Fortgeschrittene fehlt etwas Komplexität.
Ein Rum, der in einem Restaurant verkostet wurde, die Flasche ist fast leer.Eine sehr gebäckartige Nase mit Brioche und Obstkuchen, eine sehr leichte mechanische Werkstatt. Keineswegs ein Caroni, der von empyreumatischen Aromen geprägt ist.Der Mund ist ziemlich schön, aber eher auf Trockenfrüchten mit einem leichten Diesel.Der Abgang ist ganz von Früchten und Kuchen geprägt. Die typischen Caroni-Noten tauchen im leeren Glas auf, gemischt mit Früchten wie in "The Last", aber der Vergleich endet hier leider.
Automatisch übersetzt27.04.2019 A relaxing evening with good samples and bottles and a few friends. Notes. Medium dark colour. Nose: wood, burnt, rubber, cherry, spice, tar, light leather. Palate: light, oily, wood, roasted , dried fruit, tar, light rubber, berries. Finish: short to medium, wood, tar, leather, dried fruit.
Durch das Port Finish deutlich abgerundet.